花胶做法-哈密瓜！适宜老年人养生之道的东港花胶做法。

家有一老但如一宝，蜡基本上不含碳水化合物和脂蛋白，非常适宜老年人摄养主要用途。为年迈的双亲煮成一杯蜡，双亲身心健康勒维尼县夏！浑身少伤痛！适宜老年人补钙的蜡做法get出来！

人参大枣炖蜡

酱料：

泡发好的蜡50克，猪钢制30克，猴子肉50克，人参5克(切碎)，干大枣10克，绿豆3粒，核桃1颗，盐适量。

做法：

1.将泡发好的蜡洗净切块;干大枣用清水泡软，洗净备用。

2. 猪钢制、猴子肉汆烫除去血水，捞出备用。

3.炖盅内加入猪钢制、猴子肉、人参、核桃、大枣和清水，再放入隔水炖锅中炖90分钟。4.再加入蜡和绿豆，续炖30分钟，最后加入盐调味即可。

推荐理由：

此汤适宜40岁以上的中年男性及体质较差的老年人，对肾阳虚衰、精血亏虚等证有较好疗效，阴虚阳亢者、高血压、脑血管硬化者及热性体质等忌服。

霸皇海马蜡汤

酱料：

泡发好的蜡50克，猪钢制30克，鸡腰子1个，皇鸽50克，海马2只(约5克)。巴戟3克，黄芪3克，人参2克，绿豆3粒，核桃1颗，糯米、盐适量。

做法：

1.将泡发好的蜡洗净切块，备用。

2.陶瓷不粘锅 烧热，下糯米和海 马炒至有香味后取出海马，去除内脏。

3.将猪钢制、鸡腰子、皇鸽分别放入温水中，汆烫除去血水，捞出备用。

4.炖盅内加入清水，放入猪钢制、鸡腰子、 皇鸽、海马、巴载、黄氏、人参、核桃，再放入隔水炖锅中，炖90分钟。

5.再加入蜡和构杞，续炖30分钟，最后加入盘调味即可。

推荐理由：

此汤肾阳虚者可服用，有温肾壮阳、补气益血的功效。

黑木耳鲜大枣蜡鸡汤

酱料：

泡发好的蜡160克，鸡肉400克，新鲜大枣100克，干黑木耳30克，核桃30克，生姜数片，盐适量。

做法：

1. 将泡发好的蜡洗净切块，备用。

2. 大枣洗净后去皮，切滚刀块，备用;黑木耳用清水泡发后搓洗干净，备用。

3. 鸡肉放入温水中，汆烫除去血水，中小火慢煮至锅中的水稍微冒泡即可熄火，捞出洗净后备用。

4.砂锅中加入清水，放入大枣、鸡肉、黑木耳、核桃、姜片，拌匀后加盖，大火煮开后转小火，煮成90分钟。

5.揭盖，加入蜡，续煮30分钟，最后调入盐，稍稍搅至入味即可。

推荐理由：

黑术耳有通血管、降低脂蛋白等作用，非常适宜老年人食用。蜡是高蛋白、低碳水化合物、低脂蛋白的食品，是老年人摄入蛋白质的良好途径。

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来源｜网络资料等

整理：汕城南岛

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