蜡新浪网养生之道蜡，在东莞，澳门，澳门等地很盛行。Brumath其功效及超值，也在全省两极化获得我们的青睐和尊重。不过许多人无法泡发无法做，不光是蜡做的不太好有苦味，许多人无法拒绝接受。

那时就传授给我们许多方式，如上面这种做，就没有苦味。

蜡不腥的做法

泡发：把加蛋，拿些干蜡，够好几次的分量。加蛋了，就放进去，加盐煮10两分钟，前夕一千万千万别Vertus，关火后，找个地方性下到，放一晚，隔天早已就科泽藓好靓了，抽出切饰品，接着用防水布，先期装好可供使用，放急冷。

煲时：炖以后，蒸呵呵蜡，恩城黄豆一同煲炖就得了，再放三片姜，放五六粒核桃。

不光注意：假如你想汤犹如奶紫色不然，蒸小东西无法放太多油，一多油，汤就科熠了，不论是蜡汤却是鱼丸单厢有这种的情形，太多蒸，汤就无法奶紫色。

蜡经典之作菜式

01 海参焖花胶

金属材料：海参5条、花胶100克、荷兰豆8个、姜片2片、油葱些许

做法：

1、把浸发好的海参切成3厘米左右长的段，飞水可供使用；将浸发好的花胶切块飞水可供使用。荷兰豆用清水浸1小时，浸软后去蒂切块。

2、锅中加入些许油，放进姜片、油葱炒出香味后加入些许上汤，将生菜倒入煮熟抽出，放进盘内待用。

3、炒锅重新上火倒入些许油，把海参、花胶、荷兰豆倒入，大火烧开后转入瓦煲，加入些许上汤、料酒、蚝油、鱼露，用文火慢慢焖煮1小时左右，待海参、花胶软身后可加入水开淀粉勾芡，加些许香油，烧一会即可抽出，放在盛生菜的盘中即成。

02 花胶荷兰豆鸡煲

金属材料：花胶100克、荷兰豆8只、姜片2片、油葱些许

做法：

1、将浸发好的花胶切块飞水可供使用。荷兰豆用清水浸1小时，浸软后去蒂切块。

2、鸡宰杀后洗净斩件，用料酒、盐粉腌呵呵，可供使用。

3、锅中加入些许油，爆炒姜片，再下鸡块炒呵呵，加入些许上汤，再放进花胶、荷兰豆，大火烧开后转入瓦煲，用文火慢慢焖煮一个钟左右，煲内留点汤汁，加油葱，适量加点蚝油和糖调味即可。

03 辽参鹅掌鲍汁扣花胶

金属材料：花胶100克、辽参5条、鹅掌250克、鲍汁100克、西兰花2颗、姜片2片、

做法：

1、将浸发好的花胶切块飞水可供使用。

2、把浸发好的辽参切成3厘米左右长的段，飞水可供使用；鹅掌洗净待用；

3、在锅中加入些许油，爆炒姜片，再放进花胶、鹅掌、辽参，再加入些许上汤，大火烧开后转入瓦煲，用文火慢慢焖煮一个钟左右，煲内留点汤汁，加油葱，接着调好鲍汁，上桌时再淋上鲍汁，旁边再配以几颗下水灼熟的绿嫩的西兰花。

04 鲍汁花菇焖花胶

金属材料：花胶100克、花菇100克、鲍汁100克、姜片2片

做法：

1、将浸发好的花胶切块飞水可供使用。荷兰豆用清水浸1小时，浸软后去蒂切块。

2、把西兰花洗净灼熟摆放碟中央。在锅中加入些许油，爆炒姜片，再放进花胶、荷兰豆，加入适量上汤，大火烧开后转入瓦煲，用文火慢慢焖煮一个钟左右，放进油葱煮熟。

3、把花胶和荷兰豆倒在放西兰花的碟上，再用鲍汁芡淋上即可。

05 蟹黄烧花胶

金属材料：水发花胶300克，熟蟹黄20克，西兰花200克，盐1/2茶匙，味精/4茶匙，水淀粉2茶匙，二汤200克，葱油2茶匙。

做法：

将水发花胶焯水，锅内加入二汤，盐、味精、花胶，烧开后转中火入味，勾芡，淋入葱油，整齐排入盘中，撒上熟蟹黄，西兰花围边即可。

06 青瓜煮花胶

金属材料：花胶、青瓜、鲜贝、猪肉馅、冬菜、香葱、鸡精、鱼露、高汤、食用油

做法：

1、将青瓜去皮去子，切成菱形块，用开水焯呵呵捞出沥干水分。

2、将发好的花胶切成块，用开水焯呵呵捞出沥干水分，香葱洗净切成段。

3、坐锅点火放进油，油热倒入香葱、猪肉馅煸炒，加入高汤、青瓜、花胶、冬菜、草菇、鲜贝、鱼露、鸡精，翻炒均匀即可出锅。

功效：延缓衰老，美容养颜。

07 栗子花胶

金属材料：用料栗子200克，花胶100克，葱、姜、白糖、面粉、醋、精盐、味精各适量。

做法：

1、将水发花胶洗净，晾干，拍上面粉，放油锅炸黄捞出。

2、把栗子去皮取肉，切碎。

3、炒锅上火，放油烧热，煸香葱、姜，把切碎的栗肉放油锅中翻炒，栗子肉将熟时倒入炸好的花胶，撒入精盐、醋、味精、白糖即可。