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时间:2022-07-10 00:10
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作者:147小编
(有甚么观点可在该文最浮沫该文)
花胶是
很常用的一类滋补食品,
所含多样的蛋白、颗粒状等,有润肺、
固肾的功效,
Professionel消化系统快速消解烦躁....
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那时,
博主就来教大家做几道花胶汤
的做法及其功效与作用。
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鱼胶银耳莲子汤
材料:鱼胶15克,莲子、银耳适量。
做法:材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时,放入冰糖方可食用。
功效:本汤又生津、润肺、补肾、止咳、清热、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、活血之功效。女性常食用可起到嫩肤美容的效果。
花胶螺片海底椰汤
配料:花胶20克、响螺片50克、海底椰20克、枸杞3克、盐少许
做法:花胶、响螺片提前四个小时浸泡,海底椰提前1小时浸泡;且泡好后冲洗干净;放入足量的水,并加入花胶、响螺片、海底椰和枸杞炖2-3小时起锅放盐方可。
牛奶炖花胶
配料:花胶20克、牛奶200ml、姜3片、冰糖适量
做法:花胶和姜片煮沸10分钟后换清水泡约5小时,切小块和牛奶隔水炖约2小时起锅放冰糖方可
花胶鸡脚汤
材料:花胶,排骨1条,鲜鸡脚七八个,盐
做法:
1、花胶泡软洗净切小块.排骨一条.
2、鲜鸡脚七八个同煲到汤白.
3、大概一个多小时吧.加盐调味.
花胶红枣炖乌鸡
材料:乌鸡250g,花胶20g,红枣5颗,玉竹5g,杞子10g,莲子5g,姜5片,盐1/2茶匙
做法:
1、洗净花胶的表面,用清水浸泡约12小时(早上上班之前泡下,傍晚下班回家就可以炖汤了)
2、乌鸡洗净斩块,放入炖盅。
3、花胶切块,放入炖盅。
4、洗干净其他材料,全部放入炖盅。
5、往炖盅里倒入约700ml清水(我的炖盅较小,只能放这么多水,也刚好是两个人的量)
6、锅里放入适量清水(我的锅不是特别大,放了大约600ml),把炖盅直接放进锅里。
7、大火烧开转中火炖2小时(炖汤过程中如果发现锅内的水快要烧干了,可适量加点开水进去)
8、炖好之后加盐调味方可饮用。
花胶炖鸡有滋容颜补气血的功效,女人要多喝啊
灵芝花胶炖鸡
材料:灵芝20克、花胶20克、红枣、桂圆、龙骨(或鸡)、姜
做法:
1、花胶冷水泡发(5、6小时以上),滚水稍微焯烫一下,切成小段;
2、猪骨或鸡,用焯水;
3、灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅,隔水炖3小时;炖好后放入少许盐调味。
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