鱼翅做法-西班牙家常鱼的做法，这也太简单了，只要洋葱就搞定了吗？

原标题：西班牙家常鱼的做法，这也太简单了，只要洋葱就搞定了吗？

这是一道西班牙家常鱼的做法

做法非常简单

食材只需要鱼和洋葱

自己想加配菜另算

我们一起来看看

西班牙洋葱汁香鱼

西班牙洋葱汁香鱼

是西班牙一道很受欢迎的家常菜

只需要用香浓的洋葱酱煎鱼即可

因为用配料少

所以食材要挑选一下

选择白色鱼肉的鱼类

比如鲜鳕鱼、红鲷、罗非都行

在市场上很容易就能买到

一起来看看食材和配料

• 2斤左右的红鲷
• 2个黄洋葱，切成普通小块
• 少许面粉，普通面粉就行
• 小半杯红酒醋
• 一片香叶
• 半杯橄榄油
• 适量的盐
• 适量的胡椒粉

红酒醋

下面再来看看烹饪步骤

1、鱼洗净处理好，把水分擦干

2、准备一个大盘子，洒上面粉备用

3、煎锅倒入4汤勺油，中大火加热

4、鱼身上改一些花刀，将两面在盘子里沾上面粉

5、把鱼放入煎锅，两面煎至金黄，然后取出放在大盘子里，如果不喜欢油重，就用厨房用纸吸一下油

6、剩余的油倒入锅中，炒洋葱到半透明，加入红酒醋、香叶等调料，继续翻炒2分钟，然后将直接将炒出的酱汁盖在煎好的鱼上，搭配白米、炸土豆和面包吃。

家常菜嘛

实际上很灵活

每个妈妈做出来都不一样

完全可以根据自己的口味

添加各类配菜

也可以配上柠檬汁

对于海鱼而言

其实怎么做都好吃

如果用罗非鱼的话

处理起来可能就会多腌制的工序

这样才更加入味

我觉得洋葱配任何菜

都挺好吃的

这么简单

如果有这些渔获的话

钓鱼人不妨为家人试做一下返回搜狐，查看更多

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