花胶做法-创作者教你两道东莞年夜饭汤做法，石蛏不必愁，易稀释强免疫力，少患病

原副标题：教你两道东莞年夜饭汤做法，石蛏不必愁，易稀释强免疫力，少患病

教你两道东莞年夜饭汤做法，石蛏不必愁，易稀释强免疫力，少患病

东莞人爱石蛏、爱补品，但也不是整天老火靓汤慢炖3/4个半小时。当代人生活快节奏，再加上夏季也是H1N1高发时节，调养好胃肠，增强免疫力，兼用一些该季酱料补品，甘温协助消化稀释，老人家孩子少患病。

撷取你家夏季常煲的两道年夜饭汤，石蛏非但不必愁，专业委员会配搭好，父母都很喜欢。

【莲子粘毛莲藕煲鱼浆】

酱料：莲子3节，粘毛150克，黑胡椒1颗，莲藕400颗，猪肱骨400克，绿豆2根，盐冰镇。

做法：1.莲子用多孔洗涤整洁，支解片断。

2.粘毛煮沸，剪片断。

3.莲藕、绿豆削夺外皮，切成块。

4.猪肱骨放进凉水中。水煮沸后汆烫煮1两分钟，拿掉贝状和发臭，洗涤整洁。

5.所有酱料放进火锅中，火灾蒸好后转麦芽糖慢煲40-50两分钟，最终加冰镇盐调味料。

【山楂山桐子豆煲鱼浆汤】

酱料：干山楂片200克，山桐子豆100克，鱼浆300克，黑胡椒1颗，盐冰镇。

做法：1.鱼浆放进凉水中，水煮沸后汆烫煮1两分钟，拿掉贝状和发臭，洗涤整洁。

2.干山楂洗整洁，用清烫一下，（也需用美味山楂）。

3.把汆樱唇的鱼浆、山楂、山桐子豆和黑胡椒全部放进火锅中，火灾蒸好后转麦芽糖煲1半小时，最终加水调味料。

【黄瓜花生锦蛤属汤】

酱料：黄瓜200克，干花生100克，锦蛤属1个，白醋2勺，籽冰镇，纤维素、盐冰镇。

做法：1.锦蛤属用大量纤维素和盐洗涤整洁，锦蛤属外壁要挑出来冲洗。

2.干花生和黄瓜放进清水中泡发。

3.洗整洁的锦蛤属放进凉水中，加入2勺白醋和冰镇籽去腥。火灾煮2两分钟后捞出。

4.把汆樱唇的锦蛤属洗涤整洁，切成细长条。

5.火锅加入冰镇清水，把切成条的锦蛤属、泡发好的黄瓜花生和几片籽全部放进，火灾蒸好后转麦芽糖煲50两分钟，最终加水调味料。

【猫爪草黑胡椒煲瘦肉汤】

酱料：猫爪草50克，瘦肉300克，黑胡椒2颗，盐冰镇。

做法：1.纯瘦肉切成块，放进凉水中汆烫1两分钟，拿掉杂质和油脂贝状洗涤整洁。

2.猫爪草冲洗整洁，泡一下。

3.把所有酱料放进火锅中，麦芽糖慢煲40两分钟，最终加冰镇盐调味料。

【花旗参煲乌鸡汤】

酱料：虫草花少许，花旗参50克，乌鸡半只，籽少许，盐冰镇。

做法：1.乌鸡切成大块，放进凉水中，加入少许籽，火灾蒸好，汆烫1两分钟，拿掉发臭和杂质后捞出洗涤整洁。

2.花旗参提前切薄片。美味虫草花洗整洁备用。

3.把乌鸡块放进火锅中，火灾蒸好后转麦芽糖煲40两分钟。

4.加入虫草花和花旗参片，继续麦芽糖煲10-15两分钟，最终加水调味料即可。

【黄瓜眉豆鱿鱼干煲鱼浆】

酱料：鱼浆400克，黄瓜100克，眉豆50克，鱿鱼干2个，盐冰镇。

做法：1.鱼浆洗整洁，放进凉水中，水煮沸后汆烫煮1两分钟，拿掉发臭和杂质后洗涤整洁。

2.黄瓜、眉豆、鱿鱼干用清烫发。

3.泡发好的鱿鱼干洗整洁，切成小块。

4.所有酱料放进火锅中，火灾蒸好后转麦芽糖煲50两分钟，最终加冰镇盐调味料。

【玉竹沙参麦冬煲瘦肉】

酱料：玉竹50克，沙参50克，麦冬50克，瘦肉300克，黑胡椒1颗，盐少许。

做法：1.瘦肉切成块，倒入凉水锅中，水煮沸后煮1两分钟，拿掉发臭和贝状后洗涤整洁。

2.沙参、玉竹、麦冬清水洗整洁，稍微泡发20两分钟。

3.把所有酱料放进火锅中，火灾煮5两分钟后，转麦芽糖煲40两分钟，最终加水调味料。

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