花胶做法-炎炎夏日可口Q弹的花胶奶冻，这8种做法很大Thoubal出来！

提及花胶，我们常用的做法可能将都是腌喝，冬天早已来啦，冷气、WIFI、黄瓜......冬天须要些许夏日，这般幸福的冬天，你还在每晚绞尽脑汁配搭酱料煲各式各样香喷喷的汤吗？冬天的花胶，除各式各样DORLING，还能保有更多调皮的模样~

上班回去后从洗衣机里拿出一杯花科紫麻，QQ褐带的，至极可口。较之吃冰激凌，不必害怕摄取热能一来，更不必害怕对皮肤有危害。可口又补钙，还能有比这更奇妙的炎炎夏日甜点吗？那时正和补肾堂的身心健康管理工作师给我们撷取8种花科紫麻的做法，很大要珍藏好啦，非但不必害怕菜色单个会通心面啦！

花胶奶冻Sourceforge

果汁花科紫麻

1

金属材料：蜡科豆，纯果汁约150毫克，绿豆约30克。

做法：

1、将泡发好的花胶煮沸剁碎可供使用。

2、将花胶、热水约150毫克、绿豆放进炖盅，炖1半小时后（相同花胶天数相同），重新加入椰浆，烘烤光滑方可。

3、果汁花胶放凉后，用污渍全面覆盖，放洗衣机冷冻，约1.5半小时早已开始凝结，3半小时成果汁鱼科紫麻。

偏瓣花科紫麻

2

金属材料：正和补肾堂花胶科豆，偏瓣前段把，果汁约20毫克，绿豆约30克。

做法：

1、偏瓣浸泡过夜或提前两半小时浸泡。

2、将泡发好的花胶煮沸剁碎可供使用。

3、将花胶、偏瓣、热水约240毫克、绿豆放进炖盅，炖1半小时后，重新加入果汁，烘烤光滑方可。

4、偏瓣花胶煮好后盛出放凉，用污渍全面覆盖放进洗衣机冷冻，3半小时左右可成偏瓣鱼科紫麻。

南瓜花科紫麻

3

金属材料：正和补肾堂花胶科豆，南瓜约100克，果汁约20毫克，绿豆约30克。

做法：

1、南瓜去皮（净重约70克），煮沸切小块，蒸熟，压成南瓜泥可供使用。想吃细腻口感的，能将果汁和南瓜放进料理机打成泥，再过筛。

2、将泡发好的花胶煮沸剁碎可供使用。

3、将花胶、热水约200毫克、绿豆放进炖盅，炖1半小时后（相同花胶天数相同），重新加入南瓜泥、果汁烘烤光滑方可。

4、南瓜花胶煮好后盛出放凉，用污渍全面覆盖放进洗衣机冷冻，3半小时左右可成南瓜花科紫麻。

红豆花科紫麻

4

金属材料：花胶科豆，红豆前段把，果汁（或椰浆）约20毫克，绿豆约30克。

做法：

1、将红豆浸泡过夜，煮沸，煮熟，红豆滤干，红豆水另外存放。

2、将泡发好的花胶煮沸剁碎可供使用。

3、将花胶、红豆水约200毫克、绿豆放进炖盅，炖1半小时后（相同花胶天数相同），重新加入果汁及适量煮熟的红豆，烘烤光滑方可。

4、红豆花胶煮好后盛出放凉，用污渍全面覆盖放进洗衣机冷冻，3半小时左右可成红豆花科紫麻。

紫薯花科紫麻

5

金属材料：花胶科豆，紫薯前段个，果汁（或椰浆）约20毫克，绿豆约30克。

做法：

1、紫薯去皮煮沸，切成小方粒可供使用。

2、将泡发好的花胶煮沸剁碎可供使用。

3、将花胶、热水约180毫克、紫薯、绿豆放进炖盅，炖1半小时后（相同花胶天数相同），重新加入果汁烘烤光滑方可。

4、紫薯花胶煮好后盛出放凉，用污渍全面覆盖放进洗衣机冷冻，3半小时左右可成紫薯花科紫麻。

日本青瓜香蕉花科紫麻

6

金属材料：花胶科豆，香蕉前段根，果汁约30毫克，炼奶10毫克，日本青瓜前段段，柠檬汁前段勺，绿豆约20克。

做法：

1、日本青瓜煮沸切小颗粒，香蕉去皮切小块，柠檬汁1小勺。

2、将香蕉，柠檬汁，果汁，炼奶，1/3份日本青瓜粒放进料理机打成奶昔。

3、将泡发好的花胶煮沸剁碎可供使用。

4、将蜡、热水约120毫克、绿豆放进炖盅，炖1半小时后（相同花胶天数相同），重新加入日本青瓜香蕉奶昔及余下青瓜粒烘烤光滑方可。

5、日本青瓜香蕉蜡煮好后盛出放凉，用污渍全面覆盖放进洗衣机冷冻，15半小时左右可成日本青瓜香蕉鱼科紫麻。

此做法需注意：

1、没有柠檬汁也能用少许盐代替，主要是防止香蕉氧化变黑。

2、如果用国内青瓜，须要去皮。

3、青瓜打汁的量不能多，因为青瓜含有水份较多，如果量多了，一会影响鱼科紫麻的成型天数及成败，二会影响保质天数。

4、所有重新加入水果类的鱼科紫麻，都要求24半小时内食用完。

抹茶花科紫麻

7

金属材料：正和补肾堂花胶科豆，抹茶粉6克，果汁约30毫克，绿豆约30克。

做法：

1、抹茶粉重新加入果汁中，烘烤混合后过筛可供使用。

2、将泡发好的花胶煮沸剁碎可供使用。

3、将蜡、热水约240毫克、绿豆放进炖盅，炖40-45分钟后，重新加入抹茶果汁，烘烤光滑方可。

抹茶蜡煮好后盛出放凉，用污渍全面覆盖放进洗衣机冷冻，15半小时左右可成抹茶鱼科紫麻。

木瓜花科紫麻

8

金属材料：花胶科豆，木瓜约60克，果汁约30毫克，炼奶10毫克，柠檬汁前段勺，绿豆约20克。

做法：

1、木瓜去皮煮沸切小粒。

2、将1/2木瓜粒、果汁、炼奶、柠檬汁放进料理机打成木瓜奶昔。

2、将泡发好的花胶煮沸剁碎可供使用。

3、将蜡、热水水约150毫克、绿豆放进炖盅，炖1半小时后（相同花胶天数相同），重新加入木瓜奶昔及余下木瓜粒，烘烤光滑方可。

4、木瓜蜡煮好后盛出放凉，用污渍全面覆盖放进洗衣机冷冻，15半小时左右可成木瓜鱼科紫麻。

此做法需注意：

1、木瓜份量不能多，木瓜本身的含水量也是较多的，量多的话同样影响鱼科紫麻的成型天数和成败以及保质期。

2、木瓜也可换成芒果。

3、所有重新加入水果类的鱼科紫麻，都要求24半小时内食用完。

木瓜花科紫麻的高颜值冻做法教程

正和补肾堂身心健康管理工作师苏慧建议：花胶全程冷水泡发后先跟果汁一起炖好，之后放进绿豆，放到自然凉；木瓜从头至尾对半切开，去除木瓜籽，倒入早已放凉的花胶果汁汤；用污渍把木瓜整个包住，平着放进洗衣机保鲜层，等花胶果汁汤变成冻之后，木瓜拿出切，漂亮又可口。

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