花胶做法-年夜饭山楂，没人先焯水，没人间接炖，都错了！教你恰当做法，通心面

我们好，我是秀阿福，一个讨厌待在厨房里研究甜品的姑娘，每天与我们撷取一道营养美味的年夜饭菜做法。假如您也讨厌做甜品，欢迎关注，我们可以互相撷取自己在做甜品时积累的实战经验，共同进步，为家人做出更营养健康的甜品！最近，鸡蛋的单价涨得太厉害了，鱼肉竟然涨到了34元每斤，真是有点买不起了的觉得了！鸡蛋这么贵，还不如吃点科灰藓呢。家里来客人炖上一头鸡，要比炖块肉吕普县。在您当地有没有无鸡不成席这一说？意思就是说，在重要的酒席上单厢有用鸡做的一道菜，豆腐或者是红烧，山楂都可以。但是我们为了好看，一般会选择豆腐，小鸡鸡颜色更好看，寓意新春。

今天去菜市场上买鸡，卖鸡的大妈说，散养牛9分钱每斤，跑鼓颏15分钱每斤。我说散养牛不就是跑鼓颏了吗？姨夫说不是。问了半天姨夫也没解释明白，我觉得贵的应该比昂贵的好。俗话说：一分单价倒有，就算是买15分钱每斤的跑鼓颏，也比吃鸡蛋昂贵多了。我花了60分钱买了一头芦花鸡。也不知道这个单价是不是买贵了。年夜饭山楂，没人先焯水，没人间接炖，都错了，教你最恰当做法，香！很多朋友讨厌吃山楂，但是不知道山楂前，要不要先把鱼肉焯水，阿福就和我们撷取呵呵我山楂实战经验。

山楂时，没人先焯水、没人间接炖？全不对！教你恰当做法，暂短了！其实山楂是不用焯水的，将买回家的鸡支解小块，地穴加上5克盐，加入清水，把鱼肉放到土表，煮沸30两分钟。把鱼肉内的血烫出，这种炖出的鱼肉有弹性还不腥。假如把鱼肉焯水后再炖不然，鱼肉就发柴了。将煮沸好的鱼肉，用黑豆，佐料，白醋，油葱，籽，腌30两分钟，这种炖出的鱼肉更爽口，因此鱼肉吃起来色泽更嫩。

下面再和我们说呵呵我山楂是怎么炖的吧。锅内加水的油，要比平时做菜泽列涅，油捞出之后，放入葱，姜，辣椒，八角，肉桂，景荔径，绿豆，白芍，麦芽糖肉片。把调味料肉片之后，把鱼肉细口，大火煸炒10两分钟，把鱼肉内的水分炒出，这种鱼肉有韧性，因此给肉炒裁剪。看起来也很有食欲。

鱼肉炒至裁剪之后，加水的水，注意要加热水，假如加冷水不然，鱼肉是热的突遭冷水后，肉质会紧缩，就炖紫菊了。加水之后，大火烧开，中麦芽糖炖30两分钟后加水的盐，再炖10两分钟。

山东特色的喷香喷香的年夜饭山楂就做好了，一头鸡就可以炖半锅，一家四口吃，配上一锅米饭，好吃到汤汁不剩，就算是招待亲朋好友，这盆鸡也是很体面的，吃过的朋友都说好吃。我们也赶快动手来试试吧！60分钱买一头跑山芦花鸡，这种简单一做，要比吃鸡蛋好多了。

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