虾仁做法-美食家常菜推荐：红烧鸡尖，芦笋炒虾仁，清炒油麦菜，简单敲美味

哈喽，大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢的朋友快来看看吧。

【红烧鸡尖】

-食材以及调味料的准备：鸡尖500克，生姜一小块，大蒜3瓣，干辣椒3个，八角1个，桂皮1段，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，食盐半勺，白糖半勺。

-烹饪制作步骤：

1、鸡尖放冷水锅，加1勺料酒和姜丝煮到变色捞出清洗干净。

2、锅里倒适量油，放姜丝、大蒜、干辣椒、八角、桂皮炒香，放鸡尖翻炒片刻。

3、然后加入2勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、半勺食盐、半勺白糖，翻炒均匀。

4、最后加入半碗水焖煮到收汁就可以啦。

零失败，越啃越有味的红烧鸡尖~鸡尖太好吃啦，追剧的时候边看边啃，配点饮料啤酒，太可了吧~

【芦笋炒虾仁】

-食材以及调味料的准备：芦笋，虾仁，黑椒粉，盐，料酒。

-烹饪制作步骤：

1、虾仁加入少许黑椒粉、料酒，腌制10分钟。

2、芦笋清洗干净切段，沸水炒1分钟捞出。

3、起锅刷少许油，放入虾仁炒熟盛出。

4、锅里再放少许油，放入芦笋煸炒，加入1勺盐翻炒，倒入虾仁翻炒。

5、最后加少许黑椒粉，少许鸡精，炒匀出锅。

低卡低脂的芦笋炒虾仁，鲜美无比，巨好吃，好吃不胖还越吃越瘦的一道菜～而且芦笋营养丰富，减肥多吃这道菜最好了。

【清炒油麦菜】

-食材以及调味料的准备：油麦菜一颗，蒜瓣3个，生抽，蚝油。

-烹饪制作步骤：

1、油麦菜洗净切段，蒜瓣切末备用。

2、热油锅下蒜末爆香，放入油麦菜大火爆炒1分钟。

3、最后加入1勺生抽，1勺蚝油，继续翻炒1分钟就可以起锅了。

-小提示：切记别炒太久噢，菜炒黄了就不好吃了哟~

最适合厨房小白动手的快手油麦菜，真的超级赞！不放油不放水，实在是太简单了，只要五分钟就能吃到的脆爽油麦菜，快来试试吧~