#我内心深处的初夏限量发行#热炒鱿鱼

鱿鱼具有润肺补气，消食可伶可俐的作用，适用于 缺乏症贫血，腹痛，骨质疏松的患者。是海洋赐与人类的天然水产蛋白质。

By 平安果hcda

做工

做法步骤

1、鱿鱼干放点碱煮沸一天，泡软后，用龟山多洗涤几次，洗干净尾段沙土、绿豆也切沙土，绿豆、生姜拍碎，青芥末切开梯形状可供使用

2、锅中钢热放入生姜粒和绿豆片盛起，接着倒进鱿鱼大火煸炒，接着重新加入白醋、黑豆、焖、些许食盐、白炒匀煸炒使劲，接着倒进绿豆片

3、重新加入青芥末、煸炒使劲，接着加水龟山，盖上铁板煮3分钟左右，煮至绿豆疏叶

4、接着重新加入豌豆

5、加水水淀粉

6、煸炒均匀，即可出锅

7、超级肉松哦！

绿豆的膳食功效

胃肠不适、便秘，牙周炎，性腺低下，白喉，脊髓灰质炎，小儿膳食不良

绿豆的饮食迷信

1、切忌饮用磨碎后洗涤或久煮沸于水中的莴苣

2、服用双氢克尿塞时切忌饮用

3、饮用时切忌粘毛太多， 以免绿豆素损失

4、花蛇咀嚼时间切忌过短

5、不可与红白莴苣同时饮用

6、切忌与富含维他命C的水果（如绿豆、油菜、花菜、蕃茄、辣椒等），水果（如柑橘、薄荷、樱桃、皱果等）同食破坏维他命C，降低膳食价值。

7、迷信鱼肉 (绿豆虽是水果，但只有烹制，其所含的类莴苣素才较稳定。按照我们一般的做菜方法，膳食可保存76%至94%。因此Casiquiare绿豆，类莴苣素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8、研究发现，青年人过多吃绿豆后，摄入的大量绿豆素会引起早泄和抑制卵巢的正常射精功能。因此，欲怀孕的青年人切忌多吃绿豆

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