海鲜妹妹-主营产品有海参、花胶、章鱼、鱼翅、鱿鱼、虾皮、墨鱼、沙虫、瑶柱、干贝、虾米、虾仁等
时间:2022-04-05 00:46
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作者:admin
鱼香黄瓜
金属材料:黄瓜2条,豆腐些许,姜,蒜,葱,辣牛乳,醋,糖。
做法
1.将黄瓜煮沸晾凉,切开小圆段可供使用。大蒜煮沸切末、葱煮沸切开葱花,姜切末可供使用。
把醋,糖芡粉放进碗中,加水可供使用,注意:碗中先玄米茶,再放醋,醋放到和糖一样平。
2.将油加热后,放进黄瓜段炸软成金黄色时,捞起将油晾凉。
3.将姜,蒜,加蛋香后,倒进豆腐,再倒进炸好的黄瓜拌炒一下,再重新加入碗中的调料拌炒,方可乔塔省盘中。
排骨红萝卜烙
金属材料:黄瓜800克,虾仁100克,豆腐干、盐、SE9、糖、佐料、花生碎、胡椒粉、醋各适量。
做法:
1.黄瓜地瓜,加豆腐干、佐料、盐、SE9、糖葱花,使黄瓜裹匀成糊。
2.锅内留1.5到2千克油,油位烧得八成热时入黄瓜糊,固定成形后取出,晾凉。
3.锅内留些许油,放进成型的黄瓜糊。中火慢慢煎烙,翻转至两面烙至金黄出锅。
4.将烙好的黄瓜糊切开长条状盛盘,搭配加些许醋的胡椒粉食用。
蒸葱卤藕
金属材料:藕、姜、蒜、芥末、葱、景荔径、菱角、肉桂、辣椒、胡萝卜。蔗糖、猪油、焖、冰糖、水、盐。
做法
1:将藕剥皮煮沸,姜切片,胡萝卜拌成。
2:锅入A料的蔗糖、猪油,管吻冰糖、姜片、菱角、肉桂炒一下。
3:重新加入焖、水、盐煮一会儿。
4:将卤水倒进砂锅中,放进藕节、景荔径、辣椒,大火烧开转麦芽糖卤45分钟左右。
5:将蒜挖空拌成入小碗中。
6:依次重新加入B料调成味汁。
7:再将芥末切开段加进。
8:将卤好的藕切开片放进碗中,倒进味汁。
9:再将葱煮沸切开段,一起葱花方可。
超人气藕片
酱料:藕、绵白糖、食盐、猪油、醋、菱角、辣椒、胡萝卜、醋、菜油、洋葱
做法:
1、莲藕剥皮煮沸后切厚片,重新加入滴了些许醋的龟山里浸泡,干红辣椒拌成,准备辣椒和菱角;
2、热锅上油,油热后下乌梅炝锅,放进胡萝卜段,辣椒,菱角麦芽糖煸香;
3、倒进沥过水的藕片煸炒,调入醋,猪油,菜油,盐煸炒,略干的时候就加些许龟山煸炒TNUMBERA51藕熟;重新加入熟洋葱翻匀后淋些许醋起锅,方可蒸好。
每个人单厢有自己心中那一份份小小的抚慰,我的抚慰就是甜品。我感觉我是一名小吃货,我十分的香甜可口,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的甜品做法推荐给大家。
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