海鲜妹妹-主营产品有海参、花胶、章鱼、鱼翅、鱿鱼、虾皮、墨鱼、沙虫、瑶柱、干贝、虾米、虾仁等

网站地图

当前位置: 首页 > 虾皮 > 虾皮做法

虾皮做法-丝瓜的这几种做法你绝对不知道,味道十分鲜美,堪称比星级酒店

时间:2022-06-26 17:33

人气:

作者:147小编

标签:

导读:夏天的丝瓜水嫩清香,顺滑可口,好吃又败火,每年夏天我都会买很多丝瓜吃,女人吃丝瓜还有美白淡斑的功效,常吃皮肤越来越水嫩,爱美的女性千万不咬错过它,这恐怕是最便宜,也最简单的美容方法了,坚持吃,效果还是很明显的。对于喜欢吃丝瓜的朋友来说,丝瓜是个怎么做都美味的食材,高级感也能轻松做出来,一点也不难学,自己做便宜又好吃,用来招待客人,特有面子。今天时暮就教大家来做丝瓜了,喜欢的朋友们都要学一学呀!丝瓜...

夏天的丝瓜水嫩清香,顺滑可口,好吃又败火,每年夏天我都会买很多丝瓜吃,女人吃丝瓜还有美白淡斑的功效,常吃皮肤越来越水嫩,爱美的女性千万不咬错过它,这恐怕是最便宜,也最简单的美容方法了,坚持吃,效果还是很明显的。对于喜欢吃丝瓜的朋友来说,丝瓜是个怎么做都美味的食材,高级感也能轻松做出来,一点也不难学,自己做便宜又好吃,用来招待客人,特有面子。今天时暮就教大家来做丝瓜了,喜欢的朋友们都要学一学呀!

丝瓜酿虾球

食材:1根丝瓜、6只虾、70克左右肉糜、2根葱、1片姜、1瓣蒜、红辣椒(装饰用)、生粉2克、2克糖、0.5克盐、2克料酒、适量食用油

做法:准备制作食材,丝瓜选身形较直,头尾粗细差不多的为好。丝瓜洗净去皮,切成圆段,掏去中间的瓢。大虾洗净去虾线,去头去壳留尾,靠近虾头的虾背处划一个口子,穿过虾尾卷成虾球。(靠近虾头的位置不要划断)。姜和蒜切末,肉糜加姜末,蒜末,味极鲜,料酒,生粉、糖和盐。顺时针用筷子搅拌上劲,把肉糜酿进丝瓜圈,最上面预留位置放入虾球。放入蒸锅,水开后蒸5分钟左右出锅,撒上葱花和红椒圈,淋上味极鲜和热油即可,让我们一起享用这鲜美的一餐吧。超级鲜美的一道菜,真的超级美味,而且很好看,丝瓜和虾球汇合在一起是你想象不到的美味。

丝瓜韭菜粉丝鸡蛋饺

食材:3个鸡蛋、200克韭菜、2根丝瓜、粉丝两把、适量油、生抽适量、适量盐、蚝油适量

做法:丝瓜切丁,加一小勺盐,拌匀腌制十分钟。粉丝泡软,喜欢的可以多放点。韭菜洗净,切碎。丝瓜放入纱布挤干水分,丝瓜挤出来的水分。三颗鸡蛋打入碗中,加适量盐和黄酒,再将鸡蛋炒熟。将所有食材放在一起,可以再加点虾皮提鲜,加入适量食用油、蚝油、盐、糖、麻油搅拌均匀。饺子皮用擀面杖擀大一些,这样可以包多点馅儿,要是嫌麻烦,直接包成饺子的形状也可以。觉得味儿不够还可以弄点蘸酱,小米椒+蒜末+蚝油+六月鲜+醋,直接蘸甜辣酱也好吃。从来不知道饺子馅还可以用丝瓜做吧,真的很美味。

丝瓜酿肉

食材:丝瓜1根、大虾10只、生抽1勺、少许盐、1块姜、生粉适量、料酒1勺、少许白胡椒粉、2瓣大蒜

做法:长条丝瓜一根,用刮皮刀刮去外皮,做这个菜,要用这种长长的水丝瓜,不要用那种粗大型的,不好做造型。将丝瓜的两端切去,然后切成大约2.5厘米到3厘米长的小段,挑选丝瓜的时候尽量选择粗细均匀些的。用一个小小的调羹,挖去丝瓜的一些内瓢,不要把丝瓜完全掏空,挖成一个小杯子的样子,大概挖去三分之二的内瓢比较合适。接下来准备内馅,大虾去头去壳去虾线,剁成泥状,您也可以直接选择买虾仁,但口感不及鲜虾剁出来的好吃。把虾蓉装入碗中,加入少许料酒,盐,白胡椒粉,生粉,用筷子往同一方向搅拌上劲。然后把虾蓉舀入丝瓜的孔洞中,用小勺子把虾蓉表面刮平整。锅中加入适量的水烧开,水开后下入丝瓜,大概蒸5分钟即可。姜,蒜洗干净切碎备用。锅中加一点点植物油,下入姜蒜炒十来秒钟,然后倒入生抽,水淀粉,盐,勾成芡汁浇在丝瓜上即可。很鲜美的一道菜~

粉丝蒸丝瓜

食材:2根丝瓜、龙口粉丝1小把、1小勺蚝油、3小勺酱油、适量蒜蓉

做法:烧热油炝蒜蓉,炝好的蒜蓉加入酱油、蚝油。丝瓜切片,不要太薄。摆盘,中间放上煮过的粉丝。浇入调好的蒜蓉料。蒸锅大火烧开水,上锅蒸6分钟,出锅完工,色香味俱全。这道菜一端上来,香味就散开了,超级好吃,一盘根本不够我家里人吃!

好啦,丝瓜的几种做法今天就教到这里啦,喜欢的朋友千万不能错过啊,超级美味,家里来客人也能做的哦。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
相关阅读
本类排行
相关标签
本类推荐

网站地图

Copyright © 2012-2022 海鲜妹妹 版权所有 备案号:桂ICP备2021004354号-2
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。

关注微信