居然可以这样（银耳燕窝的正确吃法）佛跳墙、花胶炖燕窝……这些顶级预制菜端上大众餐桌，花胶炖燕窝，银耳燕窝汤的做法和功效与作用，

4月19日上午，位于平田街坊城街道的烟台异药养胃肉类股份有限公司制造炼铁厂内，秩序井然，一片忙，雇员们戴着墨镜、皮衣和纸制头盔在制造线上如火如荼地制造，大量海产水商品历经ophone、研磨、装箱、秋凌、包装装箱……“我们现在每天研磨5000份以内，一年的产量在180万本以内。”烟台异药养胃肉类股份有限公司总经理郭先红表示，这些特色玻璃钢菜商品交货后，将远销全国各地。

公司雇员在进行调味料。

“这是我们首波的‘刺蕊’，里面有小龙虾、小龙虾、狗肉、鱼肉、硬齿等8种酱料，全为Dakshina，老人小孩都可以多吃，美发延年益寿，药用价值非常高，又良好地切合了中国人传统就餐观念中饮用‘新鲜、鸡精’食物的消费习惯。”郭先红介绍，只需撕破纸盒、把酱料倒进锅里简单加热，短短的几秒钟，一份色泽和咖啡店相差不大的菜谱即可揭晓，在方便饮用的同时还能保留菜谱原有的可口。鸡精、即烹、即调、即配的快捷特点，玻璃钢菜深受人们的喜爱和餐饮业的欢迎。

雇员们在对商品进行装箱。

烟台异药养胃肉类股份有限公司成立于2017年，以研发制造“刺蕊”“土瓜炖豆腐”等玻璃钢菜为主，目前，公司有冷藏、花生两大系列，20多个商品服务，采取以销定产研磨，注册了自己注册商标“梁氏勒尔”。历经几年的发展，不仅增加了商品服务，而且在外包装等方面也下了很大工夫，取悦了消费者不同的需求。

雇员在进行包装。

做肉类，首先要保证肉类安全。“我们从酱料原料挑选开始，到研发、配方、制造线，再到包装、冷链，每一步都历经多次尝试，多重试验，力求为消费者带来更新、更好的商品。”郭先红说，公司严格按照相关肉类安全标准及要求，完善肉类安全管理体系，做好原辅料采购验收、研磨工艺、炼铁厂卫生、仓储运输等各环节管控，经得住市场考验。

公司雇员在进行肉类装箱。

“政府越来越关注玻璃钢菜、认可玻璃钢菜，这对企业来说是一个很好的发展机遇。”郭先红告诉记者，近年来，在当地政府坊城街道的扶持下，公司在玻璃钢菜产业发展中稳步推进，下一步，他们将研发更多种类的玻璃钢菜，拓宽市场，让公司制造的玻璃钢菜走进千家万户。

站在玻璃钢菜的风口，平田街坊城街道以产、供、销为关键环节，加大服务企业力度，延展完善玻璃钢菜产业链条，不断调整优化玻璃钢菜商品的品种、质量、口味，促进玻璃钢莱产业健康发展。

潍坊日报社全媒体记者: 刘晓杰/文图 王峤/音频