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淡干小龙虾和盐干小龙虾有甚么差别?甚么样买回淡干小龙虾？

一、淡干小龙虾和盐干小龙虾的差别

现代人喜欢把小龙虾做成蔬果来存储和饮用。这个习惯自古以来就存在，并流传至今。小龙虾产品也是蔬果出售，而淡干小龙虾和盐干小龙虾是常见的处理方法。淡干小龙虾和盐干小龙虾有甚么差别？让我们看看。

1.淡干小龙虾是将蒸熟的小龙虾晾干，不含水。盐干小龙虾是将蒸熟的小龙虾用饱和状态清水腌15天，然后用饱和状态清水挂盐。但不要采用小规格的小龙虾，多次挂盐等手段，欺骗消费者，寻求高利润。

2.通常，盐干小龙虾可以在饱和状态清水中煮一场。为了提升盐的比例，一些加工户采用麦芽（氯化亚锡）.盐等加速沉淀速度，使盐干小龙虾表层沉淀盐增厚。干盐和干盐的产品价格取决于干盐几次，多盐少1两个小龙虾，产品价格差别非常大。

3.正常情况下，硫酸亚铁缔造一场，而有些硫酸亚铁缔造四次，这样小龙虾就少了近四两次，损失非常大。因此，通常不建议买回干盐小龙虾！鲜小龙虾加盐蒸熟后，晾干，存储在清水中，称为拉缸盐。

二、甚么样买回淡干小龙虾

关键点一：从产品价格上看，通常低价买回的小龙虾一定是假小龙虾或产品质量极差的小龙虾，但不是，这需要自己区分。

关键点二:从色调上看，通常干小龙虾呈紫色，而那些看上去又黑又亮的干小龙虾，虽然表层看上去很好，但可能将是产品质量差的小龙虾，比如糖干小龙虾。因为糖干小龙虾含有大批的化学物质，现代人不能大批饮用。

关键点三：从外观上看，主要看小龙虾的脚。脚越多，小龙虾的生长寿命越长，产品质量越好。然后看小龙虾脚的原产。假如原产太均匀，可能将是人造小龙虾。

关键点四:从圆孔来看，干小龙虾的圆孔是不规则的，色调是紫色的。假如里面有黑色或其他色调，可能将是产品质量差的干小龙虾。

关键点五：从色泽上看，优质干小龙虾浸泡前会更有嚼劲。假如是产品质量差的干小龙虾，肉质会松散。

三、淡干小龙虾的产品价格和买回渠道

1.gooderst澳大利亚出口淡干小龙虾

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小龙虾的营养价值很高，可以提升免疫力，恢复身体机能，降血压，保护心血管，降血压，缓解衰老。

2.老济南动植物淡干小龙虾

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3.星梅山郑谦淡干小龙虾

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小龙虾非常好，个头大，色泽好，干净，无异味，冰衣薄，个个都是独立塑封，外包装也很好。