章鱼做法-你不经意间做出过什么惊为天人的美食？

7月15日微波炉千层面已更新，在答案下方，附视频。

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辣条西多士！

只要五分钟！

锅啊刀啊烤箱什么的都用不着！

(*ﾉ∀ﾉ)

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虽然做过味道很棒的有很多像香蕉馅薄饼，半熟蛋鸡蛋灌饼，猪肉大葱千层面，老干妈铜锣烧什么的，但最喜欢的就是辣条西多士了( ‾᷄꒫‾᷅ )。

(๑• . •๑)

那天晚上失眠半夜起来饿的不行，不想下楼，在屋里翻出剩下舍友的两片面包和几片辣条，冰箱的冷藏架上还有两个鸡蛋，芝士也就剩下了一口。

大概就是这些东西。

我把鸡蛋打在不锈钢盆里放了些黑胡椒，砂糖，还有一点盐。

用筷子打散之后

把面包放在里面正反都蘸满蛋液

然后把亲嘴烧撕成小条（(っ˘̩╭╮˘̩)っ我偷吃了一个），和马苏里拉奶酪一块儿铺在上面。

另一片也蘸上了蛋液盖在上面，然后把剩下的蛋液倒在盘子里。

∑(O_O；) 妈蛋这么晚我不想刷锅！扔进微波炉，没敢去想味道，能填饱肚子就行。

两分钟之后，叮～

好吃哭(( (´͈ᗨ`͈) ))。

以后我会告诉你们更多的好吃的怎么做(/ω＼)～

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回答下评论里的问题。

马苏里拉奶酪在淘宝上有卖，筛选本市或者隔壁市，大概30块钱一斤的样子，第二天早上就能送到，一般冰袋都不会化。

淘宝搜小冰箱迷你 宿舍能卖到那种很小号的冰箱，不到300块。

两片面包两个蛋，微波炉高火，喜欢嫩的一分半，蛋液刚刚凝固，喜欢老一点的两分钟。

放几个彩蛋

白天看加菲猫 没有烤箱 但是还想吃千层面 还是做出来了 没有欧芹碎放了点海苔做装饰 （猪肉大葱的当时没拍）

海苔太多索性就煎了个蛋

加了老干妈做腌料的黑蒜子牛肉粒和自己烙的油酥火烧

放进杏鲍菇缓解甜腻的三杯鸡（可惜买不到罗勒）

香蕉酥饼

(/ω＼)之后有时间时候会尽快发教程的～嗯哼～

|_・)可以说下你们最想先看哪个，最多的那个我先做。

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第一波更新

香蕉酥饼

大概200克面粉，加进一个鸡蛋，黄油20g，色拉油20g（防粘），10g糖，2g盐，（数是我编的，因为懒我也没量随手抓ヽ(。_°)ノ）用筷子搅拌，一点一点的加牛奶，成型之后揉成光滑面团。

像这样就差不多了

这样就差不多了，手光面光盆光。

然后做香蕉馅

两根大香蕉切片放进30g淀粉，10g黄油，30g糖，3g盐，如果想放牛奶有奶香就多放点淀粉。没有料理机，只好，hammer dowm！！(-᷅_-᷄)（依旧因为懒没称）

砸成糊状

面团分成大概每个25克的面团

用擀面杖擀成面皮，记得放面粉防粘。

放一勺香蕉馅铺平

轻轻盖住，不用故意收口，烤熟之后不会开的。

摞起来的时候抹油不然会粘在一起

上锅烤

两面烤成这样，电饼铛或者平底锅，如果有烤箱就更好了，会烤的更好看些。

冷藏之后更甜的(*ﾉ∀ﾉ)

香蕉淀粉糊在加热后凝固所以就不会流出来了

可以把香蕉换成香芋，紫薯，红豆，或者菠萝？

麦当劳的菠萝派差不多就是这样。

不过那个是油炸的太腻了(-᷅_-᷄)

这个热量要低很多。

想更清爽挤点柠檬～

剩下的面烤成小饼夹三杯鸡吃(˘•ω•˘)

看情况明后天更新鸡的做法。

反正没课了(/ω＼)

电饼铛99淘宝有卖。

热量低的香蕉酥饼可以当减肥时候的甜品吃。

因为怕胖做的食物热量跟外面比都很低。

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第二波更新

(˘•ω•˘)让不吃蒜的人吃蒜停不下来的三杯鸡

加了杏鲍菇

(/ω＼)舍友说外面饭店做的没有比这好吃的

三杯鸡的三杯讲的是

一杯酱油

一杯醪糟

一杯蒜

试过很多做法，(-᷅_-᷄)因为手残和健忘，去掉不少步骤，总结出这个方子。加入杏鲍菇抵消三杯鸡本身带有的一点甜腻感，并给肉增加醇香。

材料：鸡腿儿3个，杏鲍菇1根，蒜1头，醪糟70g，生抽酱油30g，麻油15g，冰糖25g（没有麻油我用了芝麻油和花椒代替）。

1.

鸡腿儿剁块儿（当然去骨之后更好了），杏鲍菇切片儿。

1.5

用麻油可略过此步骤，热锅冷油，扔进花椒炸花椒油，炸出香气捞出花椒扔掉。

2

（去腥）ヽ(。_°)ノ鸡肉焯水？想让我刷锅？不存在的。鸡肉放盘里高火微波五分钟，然后把水倒掉。

3.

蒜和杏鲍菇扔进锅里，炒到杏鲍菇出水（全是菌香）。

4.

下焯水后的鸡肉

5.

醪糟

6.

酱油

7.

冰糖

8.

搅拌均匀后小火20分钟然后大火收汁。

汁变成这个样子就差不多了，(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)变得好看，关火，开吃。

用做香蕉酥饼多余的面烙成空心小饼夹着吃～～～(*ﾉ∀ﾉ)

每次做这个最后锅里肉，杏鲍菇，蒜都一点儿不剩。

注：

1.只需要蒜，葱姜都不需要，葱姜会弄出很奇怪的味儿。

2.杏鲍菇是点睛之笔，减腻增香，让你的三杯鸡的味道上升一个级别。

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唔。。拖延了好久。。前两天一直在玩捡破烂4

今天更新一下千层面吧，抱歉让你们等好久。

1.千层面皮

可以直接买千层面皮，通心粉，甚至大饼熟的饺子皮都可以凑合下。跳过这个步骤。

用鸡蛋和面

揉成光滑面团

擀成饺子皮的厚度再把面皮弄熟，用锅煲，水煮，微波叮一下都好，不粘手就ok了。

2.肉酱（这个也可以直接买跳过此步骤）

需要肉 西红柿 胡萝卜 洋葱 白葡萄酒（买不起就用葡萄汁和二锅头代替了）黑胡椒 盐 植物油 黄油 糖 番茄酱（我还加了青椒酱油还有淀粉）

肉剁成肉泥，西红柿去皮（我的视频里有具体的简单方法），胡萝卜洋葱青椒切成渣渣。

锅里放黄油和植物油。（只有黄油会糊锅）

下洋葱爆香放进胡萝卜一起炒到软，放肉，炒白之后加青椒，把西红柿扔进去压成汁（我懒就没切），味儿觉得不够就放点番茄酱。再搁点黑胡椒和盐还有淀粉跟酱油。

锅烧到最热倒酒（白葡萄汁+二锅头味儿一点都不差！），放几块冰糖。

煮到收汁，有酱的那种感觉。

3.堆千层面

一层面皮

一层肉酱

一层马苏里拉

堆个三四层口感就出来了。

盖上个盖子或者盘子，微波炉高火五分钟。

后来吃的时候发现这种整个的面皮不好用勺子挖，晚上重新做了一遍把饼切成短条，吃起来方便很多，(˘•ω•˘)所以说我推荐直接用煮熟的意大利通心粉。

看 刚出微波炉的千层面。

我在视频里讲的要详细很多(´･_･`)，有时间可以看下。

http://www.bilibili.com/video/av12216136

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哈哈哈这是前两天刚试的电饼铛渤海湾糖醋里脊年糕披萨ー(￣～￣)ξ。

(˘•ω•˘)喵