海鲜妹妹-主营产品有海参、花胶、章鱼、鱼翅、鱿鱼、虾皮、墨鱼、沙虫、瑶柱、干贝、虾米、虾仁等
时间:2022-03-27 00:16
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作者:admin
鱿鱼是较常用的海产,所含蛋白。卷心菜炒鱿鱼,鱿鱼多汁鲜美爽口,配上花生、花生和卷心菜的酸味,还暗含丝丝爽口,难以忘怀,牛肉面可口是不是吃都可口!
做工
鱿鱼、卷心菜、葱、姜、蒜、胡萝卜、黄瓜、花生、牛乳、花生粉、白醋、糖、黑豆、焖、盐、油。
卷心菜炒鱿鱼的做法
1、鱿鱼撕下黄色鱼肉剔去鱼鳞,垛子花刀,特别注意顶部要切透不阻断,接着放进开水中焯烫,焯至鱿鱼髭须捞起晾凉水份可供使用。
2、将卷心菜盖住果皮洗整洁后切开卷心菜丝。葱绿豆芽黄瓜洗整洁,葱切拌匀,姜地瓜,蒜切碎,胡萝卜和青芥末拌成可供使用。
3、锅高热油,先放进葱绿豆芽胡萝卜和花生笋丝香气,放进牛乳Haon牛杂,接着放进卷心菜丝加速煸炒,镬卷心菜丝变硬。
4、最终放进焯好的鱿鱼火灾热炒,重新加入花生粉、白醋、糖、黑豆、焖、盐调味料,放进黄瓜镬Tumkur方可出锅。
5、两盘牛肉面可口的卷心菜炒鱿鱼就顺利完成了,一吃就成瘾是不是吃都可口!
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