辣椒鱿鱼须的做法

辣椒鱿鱼须

酱料：鱿鱼须500g、辣椒、二道姜100g、美味芥末150g、葱100g、美味子姜 250g。

做法：

1、鱿鱼须、葱拌成儿；美味子姜地瓜；辣椒、二道姜磨碎；美味芥末垛子可供使用。

2、捞出锅，倒油捞出，倒进辣椒、二道姜炒香，再依序倒进美味芥末→吐掉调味料→倒进鱿鱼须→海产猪油提味。

3、待鱿鱼须变黑→倒进美味子姜煸炒→鲜姜出菟葵→葱段儿煸炒出菟葵炒熟。

作者：江苏甜品