海鲜妹妹-主营产品有海参、花胶、章鱼、鱼翅、鱿鱼、虾皮、墨鱼、沙虫、瑶柱、干贝、虾米、虾仁等
时间:2023-02-10 00:02
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作者:147小编
TVB同型号土瓜鸡煮成
只选圈养二簧鸡,满满的胶原
一锅是一罐“仙人水”!
吃水果是亏大了!
往这儿冲鸭!!!!
01
超黏稠土瓜鸡坚挺米饭!
-做工龙哥,250g鸡,100g土瓜!-
特别选用跟市面上不同的两年以上圈养二簧鸡!还要先蒸才能进锅煮!
100g超弹深海土瓜放到手软!吃到嘴软!满满的胶原,就要“变美变漂亮!”
金汤煮成让人一下就想到星爷的电影《食神》!一口就黏嘴巴!
-黏稠金汤,黏到不行!-
顺滑如丝绸… 鸡肉嫩到能脱骨… 喝一口真的是美味得要命!美容院还去什么去,直接打入“土瓜鸡胶原针”!
这个汤,浓得都搅都搅不开!先舀起一碗汤,鲜美弥漫在舌尖,原汤浓郁芬芳,鲜纯到掉眉毛!
随手一捞都可以把每个碗装得满满的地!份量相当足!食肉者们,快拉上小伙伴来边吃边涮!
02
10+种生猛海鲜,现捞才更鲜!
-当天直接从大连空运而来!-
一进门右手边,是生龙活虎的海鲜们!
米饭每一只海鲜都是你下单之后,大厨亲自从这儿捞起来!
不现捞就说自己鲜的,那都是耍流氓!
-米饭还要继续“蹦迪”-
上了桌的基围虾还在挣扎!虾黄鲜甜,肉质软糯饱满,因为现捞而自带甜味!一口吃到大海!
小波龙和海参也不甘示弱,在餐桌上疯狂舞动!真的是灵活到不行抓不到两张一样的照片!!好了好了,知道你是刚从海里捞上来的!!
小波龙每只个头都很大,光泽新鲜,虾肉的胶质粘粘的难以分离~
-十几种海鲜壕货来袭-
海鲜控快来鸭!!!下单之后,海鲜柜里活蹦乱跳的家伙们都任君挑选哦~ 大厨随时待命,开捞!!
店里藏着一水箱的活海鲜,不仅当日从大连空运到店,龙虾、象拔蚌、面包蟹、皮皮虾…… 你想吃的这儿都有!
-土瓜鸡汤温泉一顿狂煮-
刚刚在捞网里活蹦乱跳的海鲜放进锅里那叫一个新鲜!吃得很安心~ 不用慧眼识“生鲜”,直接到手是活的!
海参柔软Q弹,肉质紧实!品相超好!泡过土瓜鸡澡之后的海鲜们,已经不需要任何调味,开始发动了“鲜美诱惑”!真是超嗲~
肉质饱满又清甜,放入锅里变色即可出锅,新鲜度大可放心!
-潮汕现切牛肉下锅!-
光涮海鲜怎么过瘾???一定要肉肉肉的加成buff暴击!泡过土瓜鸡汤澡的美国肥牛,肉食动物们赶紧来!一口就爆浓浓金汤!
现切牛肉鲜红欲滴,下锅后静待肉熟,汤底够醇,丝毫不破坏肉香,让你吃到zui原始的美味!!
-大片毛肚少不了-
毛肚真的超大一片!涮在熬制的浓浓金汤煮成中,只需7上8下15秒,再蘸上香油碟,裹上小葱和香菜,毛尖之间的间隙甩带出鲜美金汁!!
入口浓郁清脆,吃得过瘾。弹、脆、香……欲罢不能!再加入菌菇鲜上加鲜!
喝完土瓜鸡汤,下完海鲜,要下一波菌菇才算是完整!
03
地道港菜,海鲜锅打垜“仙人”CP!
满满的一桌子!实在是太满足了!魔都“貌美吃货”仙女界爆火预定!
-饱肚主食也超有料!-
除了鲜活海参,海参捞饭来一碗!超级软糯,一定要趁热拌开哦~ 米饭就马上吃见底!
广式腊味煲仔饭。港式餐厅怎么能没有一碗这个呢!米饭粒粒分明,油润饱满,叉烧清新油亮,好吃不腻哦!!
香气四溢,每一粒米、每一块叉烧,都是好吃的味道!
-这些椒盐系无法抗拒!-
椒盐牛蛙不干不柴,外皮和肉汁恰到好处,油腻适中、酥滑有劲,肉质嫩而紧实~ 翻炸成后的金黄中散发着肉香,跟土瓜鸡汤鲜美碰撞!
椒盐玉米很地道的做法!口感恰到好处,优质玉米颗颗饱满,配上入味的椒盐口味咸甜在口中交错真的是超级美好!
04
地道老港风情,TVB同型号!
另一家店开在巨鹿路小资情调的拐角,梧桐树掩映之中尝上一口新鲜的港式打垜,感觉很奇妙!
布置得很带感,墙上贴着很多很有中国香港风味的标语,让人仿佛真的在HK街边打垜~
现捞才更鲜!
一进去就好有电影的感觉!每一个细节就像是从TVB中走出来的一样,原汁原味还原港式风情!
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