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土瓜也称蜡古时误以为即被列入煲汤。九十年代从前，潮汕、漳州、江苏中心地带的咱，家中时常会挂着无数个的蜡。土瓜具备补气、止痛等促进作用，要到儿子或是儿媳制造的这时候，就会拿出给他们补一补双脚。在新会，钱财胶因其很高的膳食价值更被现代人称作“保命胶”。

许多第二次碰触到土瓜的上恩们不晓得怎样去晾凉及饮用它，假如晾凉失当不能使颗粒状外流，导致土瓜的膳食节约。做了羊鱼二十多年，也期望透过他们的策尔纳，能让诸位上恩们少踩雷，少走许多坏习惯：

一、后期预备

凝露碳酸钾罐子两个；

美味薄荷两个；

干土瓜100克；

姑婆几块。

二、怎样晾凉

将预备好的土瓜放入凝露碳酸钾的罐子内；

将生姜切成片，均匀放入罐子内；

将罐子内倒入纯净水进行浸泡；

将预备好的薄荷切片（或挤出薄荷汁）放入一同浸泡八个小时；

将浸泡完的土瓜取出放入锅内，隔水进行蒸煮（也能将晾凉时的生姜盒薄荷一同均匀放入蒸），大概半小时的时长；

将蒸好的土瓜快速取出，放入预备好的盛有冷水的罐子内浸泡一分钟；

将土瓜进行清洗干净后继续放入罐子内，加入美味的生姜及薄荷放入冰鲜冷藏24小时。

三、土瓜的饮用方法

晾凉后的土瓜不仅颗粒状，满满而且非常Q弹，能搭配党参、乌鸡、筒骨等进行煲汤，不仅鲜美，而且膳食十足。

也能搭配红枣、红豆等做成土瓜奶冻；

假如晾凉过多的土瓜，能分装至分装盒内进行冷冻冷藏，待需要时取出化冻后可饮用。

土瓜具备滋阴养颜、修复器官的效果，特别对于虚弱及产后的妈妈们特别明显，建议在两个黄金时段服用，第两个是在早上7:00—8:00空腹吃，第二个是在晚上10:00—11:00饮用，这两个时间点更容易吸收哦。#土瓜#