真没想到（花胶就是鱼泡泡吗?）鱼鳔晒干了就是鱼胶吗鱼胶和花胶有什么区别（详解鱼胶制作过程），花胶是鱼泡吗，花胶和鱼泡，

经常有朋友问到，蜡是干短稚吗？蜡和土瓜有甚么差别？下期矮小膳北京口腔医院来答疑。

短稚=蜡？

并非的，并非所有的短稚都能制做成蜡的，只有喉鳍鱼种和龙虾类等寥寥无几许多种鱼的鱼嫖能弄成蜡，而且要较为结实的短稚才能弄成蜡。

那么把此类短稚晾干就已经是蜡了吗？

错了，捕鱼上的鱼要由有多年取鳔实战经验的专业人才能抽出完备的蜡，并且只能育苗放到龟山里扯下其腹部白色的蜡衣，挖去胶内的血白衣筋，煮沸；再把两根根长瓣的鲜蜡平晒在刺绣的蜡笠上（此种展毛的叫条胶）。

或者把鲜蜡放到蜡凳上，贴有蜡普拉粘花开起，加工成宽10公分许、米余长的刀片（此种叫长胶），然后充份晾干才是他们看到的蜡。

蜡制干的时候会渐渐U260，随着放置年数的增加，会显得越来越黄，最后能显得跟老玉一样的暗金黄色。

蜡放置的操作过程中，膳食会发生改变，放置的操作过程其实是两个膳食结晶的操作过程，能演进出一些对消化系统非常有益于但是正常的美味食材是不所含的少见物质，实际上很多羊鱼越放越多越好是这个原因。

蜡=土瓜？

是的，蜡又称土瓜、白肉，都是当一一种东西， 像他们一直都是叫土瓜，蜡的使用范围较为广，也是较为规范化的词汇。

香港人就极少人叫蜡，都是叫土瓜的，广州叫白肉的较为多，所以，两个地方两个英文名字用法不同罢了。

吃蜡的配搭

蜡最好的制作方法是原则上煮成，原则上饮用。不过以我的实战经验和身边的大量示例，发现土瓜的制作方法其实也因人而异。

曾经有位朋友的奶奶，患高血压多年，我推荐她为奶奶制做土瓜海带降压汤，高血压经常晚上发生，就推荐在晚饭后2小时喝这个汤，辅助正常的治疗，几年来感觉都有平缓的趋势。

一般来说，儿童和老人，适合用米粥配合蜡。

青年人适合最简单的冰糖蜡，或者配搭一些水果和植物蛋白饮料。

最近研究各种植物的成分，发现菠萝和蜡一起吃，会有促进蛋白质分解吸收的功效。

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