海参做法-多图警告（二）海参小黑盒全方位测评！！

作者：今天也要充满精神

创作立场声明：本文所测商品为自费购入。坚持独立的评价观点是笔者创作的基本底线，绝不会因商品来源不同而有所偏颇，请各位放心。

购买理由

事情要从上一篇文章夸赞了某家店铺的客服员工说起。有很多人喜欢，这次我优惠购买了他们家的新产品。

就是这个：

收到货的时候没仔细看以为是化妆品，看到盒子上的四个字才明白过来是海参。

一直以来买的包装，要不就是笨重的大木盒上面一个大logo，要不就是乱七八糟的杂牌，不像这个盒子，黑玉海参，听着就能联想到黑天鹅蛋糕，宝格丽黑陶瓷，欧莱雅黑瓶精华等等一系列的高大上产品，花纹简单却大气，名副其实的大连野生的特产黑玉海参，这百度百科都有的：

言归正传，今天‘测评一下海参小黑盒，到底是买椟还珠的纸老虎，还是表里如一的优质参。

外观及海参品相展示

外观：

外观我打五颗星，包装盒的材质和手机盒差不多，配色黑金。

里面是食品级EVA材质的内托，手感很不错，每根海参用PE保鲜袋密封包装，一根一根的乖乖躺在里面，还有一张很精美的卡片，有店铺优惠和商家联系方式，后面是产品介绍和泡发说明。

品相：

每根海参长短几乎一致，也都很笔直，没有弯弯曲曲的，可以看出都是商家用心精挑细选出来的，因为海参不是标品，每根加工完肯定是形态各异的，高矮胖瘦低头下腰的都有，虽然营养都是一样的，但是在世俗的眼光下，还是没有人不会喜欢颜值高的。

所以，这样的海参，是几乎只能在商场的橱窗里见到，被当作佼佼者摆在玻璃展台里供人观看的那种。

这条儿这刺儿这皮肤这腿脚，想必生前也是混海底娱乐圈的吧。

物流：

顺丰包邮两天我就收到了。

泡发及食用感受

泡发第一步，用冷水浸泡上，水有一点点发黄，这是正常现象，因为是鲜活捕捞加工的，所以海水中的杂质和海参本身进食所含的色素使得浸泡的水略微发黄，都说水至清则无鱼，如果水过于清澈了就要考虑一下是不是海里捞上来的了。

当然，一定要是微微的黄绿色，因为海藻等海参的主要食物就是这个颜色，如果说泡出来的颜色过于深接近咖啡一样，或者是其它别的什么颜色，那么绝对就是添加了染色剂之类的物质了，不建议吃。

处理完之后下锅，我是中小火盖盖儿煮了一个小时，虽然海参已经煮的很大了，但是用筷子戳一戳还是特别有弹性的，确实肉厚的海参非常禁得住煮。关火自然冷却出锅，再放进冷水里泡两天。

这就是最终的样子，和最开始的干参做个对比：

总结

我觉得这么多图片，要比我说话要有力的多，海参够劲道，肉厚，q弹，泡发好，物超所值。