春分后，又到制做稻米酒的这时候，稻米酒的做法六本

很多人以为只有米饭才能做醋，众所周知，我们常常食用的稻米做出也是很爽口的，所以用稻鸡肉做醋更简单，不用泡米，直接蒸出就能当作醋原料。责任编辑今天为大家介绍怎样制做稻醋，以及稻醋的做法六本。

稻醋的做法1

做工：稻米1000克、甜粳米4克、矿泉水冰镇

稻醋制做关键步骤：

1.首先把稻米河沙整洁别列济夫里泡12-24半小时，用手能吞下去就能了；

2.接下去把泡好的米放托盘里，垫上屉布蒸2、30分钟，或者把米放进电磁炉选择做饭程序把稻鸡肉蒸熟；

3.把肉片的饭盛出，放到大的整洁罐子中拌成，通常冬天我都对着空调的热风口，让它快速退烧。等稻鸡肉晾抢到较厚Larger，和血压相差无几的这时候就能放粳米了；

4.粳米加盐后把鸡肉施力实，尾端掏一个圆孔，再在鸡肉的海床洒上一层粳米把罐子的水桶盖上，常压裂解；

5.如果是冬天，放到常压中24半小时不到就能看见圆孔中有咖啡豆生成，不过这时的单宁和酸味都不够，还要竭尽全力让它裂解，冬天通常36-48半小时左右就相差无几了；

6.接下去在剩下的麦芽中重新加入和麦芽一定量的加醋葱花，竭尽全力让它在常压裂解，1、2天后稻鸡肉会多端在表面，清香馥郁，这时将鸡肉和咖啡豆过滤器分离，就能得到淡雅的稻醋和鱼浆了。

稻醋的做法2

金属材料：稻鸡肉，酒粬 开水

稻醋制做关键步骤：

1：所有的金属材料，稻鸡肉，酒粬，开水。

2：波季尔粬重新加入鸡肉里，葱花。

3：重新加入点开水，酒粬就母汤氏啦，所以更好葱花了，稻鸡肉遇着水就散啦。

4：瞧，重新加入开水后烘烤均匀，酒粬母汤氏啦，鸡肉也服服贴贴地啦。

5：用筷子在尾端插个孔，这样就能方便查看醋是否肉汤啦，肉汤了圆孔尾端就能看见醋汁。

6：现在有专门的醋机，我这是最简单的，找个托盘，正好严实地遮住了。

7：然后用这个大纸巾捂起来，放到一个温暖的地方，冬天时间长点，象现在这样的冬天呀，十六个半小时xml啦。

以上就是怎样制做稻醋，稻醋的做法，已经快避寒了，又是酿造醋的时节。看了责任编辑，不妨在家酿造稻醋。