海参做法-舌头被划烂出血！双汇火腿肠又双叒叕吃出异物了？父子内斗、食安问题频发，双汇到底怎么了？

作者：周文猛

今年曾被央视315点名的双汇火腿肠，又一次站上了舆论的风口浪尖。

近日，有消费者在黑猫投诉【投诉入口】平台反映双汇火腿肠里有尖锐异物，并刺伤舌头。该消费者称，他在吃火腿肠时，忽然感觉舌头被异物划烂了，马上吐出火腿肠，发现里面有一根很粗很长的尖锐异物。

随即，双汇火腿肠吃出尖锐异物的话题快速登上热搜，截至发稿阅读量已突破9737.2万人次，引发大面积口诛笔伐。

虽然，双汇公司也就吃出尖锐异物一事迅速作出回应，称在对产品批号、产地及生产日期等核实之后，便会给出相应处理方案。但目前来看，消费者们对于这样的解决方案，似乎并不满意。

此前，双汇火腿肠还因为父子内斗公司市值一日蒸发超百亿，52岁接班人万洪建变废太子等事频频引发关注。问题频发的背后，双汇火腿肠究竟是怎么了？

频陷质量门：吃出异物，生产车间混乱

双汇火腿肠吃出尖锐异物话题登上热搜之后，不少网友在评论区表示，双汇啊，那不稀奇了，消费者好像已经麻木了，应该是骨头一类的吧，我也吃出来过。也有网友纷纷表示，双汇出几次事了，不买不行吗，我几年前就不吃双汇火腿了……

事实上，近日曝出的双汇火腿肠吃出尖锐异物一事，并非个例。在黑猫投诉上，搜索双汇 异物关键词，显示相关投诉多达404条，许多消费者表示自己曾吃出过异物。有2022年3月16日买了一包双汇火腿肠的消费者表示，刚打开就一块红褐色的衣物，看了半天不知道是什么!也有消费者在午饭时吃出异物，恶心难闻希望赔偿。

4月14日晚间，双汇在回应媒体关切时表示，在火腿肠中吃出异物需要登记产品生产日期、产地、批次，会有专门负责人核实是否属实，如属实相关负责人会沟通处理方案。但对于最终结果如何，大家只能等待。

此前，在3月28日时，双汇还有过网购到变质火腿肠求处理被客服攻击学历的话题登上热搜。当时，有消费者表示自己网购双汇火腿肠却吃出变质异物，而双汇的解决方案是只赔偿一根。消费者不满申请平台介入退款后，被客服私信消费者两面三刀、难怪三本大学。

而在刚结束不久的2022年央视3·15报道中，因孙公司南昌双汇被曝出食品安全问题，双汇也曾被央视点名。据报道，南昌双汇食品有限公司车间内猪排落地后也可以直接装袋入库、工作服发黑发臭、风淋系统形同虚设……

每一次事发之后，双汇都在试图通过回应来平息风波，但问题却仍在发生。

对此，资深行业观察者刘某公开表示，双汇作为肉类食品赛道老玩家，近年来频频被曝出产品陷入’质量门’危机，让消费者对其失去信心。食品卫生安全是从业者不能逾越的底线，双汇作为赛道资深玩家，已经将行业的本质规则抛之脑后，只求利，不求质，双汇此类打法，无疑是在主动抛弃消费者。

父子内斗不断

新任执行总裁违规交易

因质量问题频频引发争议的同时，近年来双汇公司创始人万隆及其长子万洪建等人之间的内斗奇闻，也频频引发关注。

2021年，双汇因父子内斗出圈，双汇发展创始人万隆的长子万洪建炮轰其父转移财产、与情妇姘居、巧取豪夺化公为私、偷税等，父子内斗导致股价大跌，公司市值一日之间蒸发超百亿元，双汇因内斗白白蒙受损失。

而在父子争权闹剧尘埃落定后，万洪建与双汇母公司万洲国际新任行政总裁郭丽军的网络争斗，也一度引发关注。

去年8月12日，双汇母公司万洲国际公告表示，万隆已辞任行政总裁，将留任本公司执行董事、董事会主席、提名委员会主席、食品安全委员会主席及风险管理委员会主席。执行董事郭丽军已获委任为行政总裁，以继任万隆职务。

而在此之前，万洲国际曾以对公司的财务作出不当攻击为由，将52岁的双汇接班人万洪建免去董事等职务变成废太子。

就在郭丽军新任行政总裁之后数日，万洪建即发文讨伐郭丽军，指称2021年2月26日，时任万隆携万洲国际CFO郭丽军签发了关于调整美国六分体价格建议，不理会国内双汇管理人员的强烈反对，以高出市场价格4300元/吨的价格，从美国进口大量美国六分体，进口量接近10万吨。

业绩滑坡 双汇到底怎么了？

从质量门到高管内斗，问题不断的背后，双汇的股价表现和企业盈利能力，也开始滑坡。

3月28日下午，双汇方面发布2021年公司年度报告。报告期内，公司实现营业收入666.82亿元，同比下降9.72%；实现归属于上市公司股东的净利润48.66亿元，同比下降22.21%。营收和净利润下滑，已成为不可避免的事实。

而在股价表现方面，自2020年8月以来，双汇发展的股价距离最高时期已经下跌超过一半。

对此，有业内人士指出，食品安全问题频出的背后，直接影射出公司运营及质量管理体系存在较大问题，对产业链掌控程度也不够。而公司高管间的内斗，则直接暴露了公司管理层的问题。

双汇发展想要有更好的发展，仍有很长的路要走。

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责任编辑：王珊珊