海鲜妹妹-主营产品有海参、花胶、章鱼、鱼翅、鱿鱼、虾皮、墨鱼、沙虫、瑶柱、干贝、虾米、虾仁等
时间:2023-11-10 00:10
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作者:147小编
在快节奏的现代生活中,人们越来越注重健康和方便。即食海参作为一种高蛋白、低脂肪的食物,逐渐受到人们的喜爱。他们不仅可以提供人体所需的营养,还有助于促进身体的新陈代谢。下面,让我们介绍一下即食海参的制作方法,让您快速享受美味的海鲜盛宴。
第一步,准备即食海参所需的食材:新鲜海参、大葱、姜片、料酒、清水、盐、鸡精等。新鲜海参是制作美味即食海参的重要保证,选择质量好的海参很重要。
第二步,准备工作:将新鲜的海参放入清水中浸泡,时间大约在30分钟左右。待海参吸足水分后,用刀将海参的肚子切开,去除内脏和沙泥,并过一遍凉水。
第三步,烹饪初步:将大葱切成段,姜片备用。在锅中加入清水,将火开大。当水沸腾后,加入准备好的大葱、姜片、料酒,再把处理好的海参放入锅中焯水,大约2分钟左右。
第四步,调味:将焯水好的海参取出放入冷水中过凉。过凉后,将海参剪开,切成块状备用。将新鲜的大葱、姜片放入锅中,加入适量的清水,再将切好的海参放入锅中。煮开后,加入适量的盐、鸡精,根据个人口味适量添加。
第五步,焯水:继续用小火煮15-20分钟,直到海参熟软。待海参变得白色并且质地有一定的弹性时,表示已经煮熟。然后,将海参捞出,控水备用。
第六步,配料拌炒:起锅烧热,加入适量的食用油,放入葱姜蒜炒香。然后加入煮熟的海参,翻炒均匀。
第七步,调味:加入适量的盐、鸡精等调味,根据个人口味适量添加。
第八步,翻炒:翻炒2-3分钟,待海参入味后即可出锅。
现在,一道美味的即食海参就制作完成了!您可以根据个人爱好添加其他蔬菜、酱料等,增加口感。即食海参的制作不仅简单方便,而且充满了诱人的海鲜香气,每一口都能感受到它的鲜嫩。快来试试这款健康美味的即食海参吧!
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