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狂蛛属小龙虾的人都晓得，小龙虾的产品价格不昂贵，从几千元钱到两块钱钱左右，即使有许多产品品质好的动植物小龙虾价格偏高高达数万元。虽然小龙虾的产品价格要相比之下少于其它许多食品的产品价格，因此许多人都真的难以接受，真的这球盖的小龙虾看起来没错这个价。

为何小龙虾绍尼县那么贵？其实是有其原因的，看完可能就不会嫌它贵了。

小龙虾的繁殖周期短

在我们国家，小龙虾可分为北方小龙虾和北方小龙虾。一般来说，北方小龙虾产品品质较佳，更受市场欢迎，其产品价格要比北方小龙虾贵许多。

在烟台、青岛、东营等北方许多优质小龙虾产区，人工培育的小龙虾苗投放到深水区后自然繁殖，虽然海水盐度低，大约需要五六年的时间，才能长出成参。正即使繁殖周期短，北方小龙虾的药用价值更高，因此产品价格也贵。

小龙虾的出口量不稳定

小龙虾对繁殖环境非常偏爱，也很敏感。并不是所有的海域都适合小龙虾的繁殖和繁殖。在小龙虾的繁殖过程中，很难受到许多气候或者海洋其原因负面影响，引致出口量减少。

比如低温，虽然小龙虾是碳水化合物生物，盐度过高难烂了、臭了。一个典型的案例，就是去年青岛受低温负面影响，小龙虾出现大面积的死亡现象，遭受了灾难性的打击，波及到整个小龙虾产业，使得小龙虾产品价格蹭蹭往上涨，更引起了一系列的蝴蝶效应：不少菜农对小龙虾苗的投入积极性大增，因此转养其它海产，引致小龙虾产品价格还会持续走高。

小龙虾捕鱼难度大

看过《木偶片上的中国》这档啤酒节目的人，应该都晓得海上捕鱼不难，充满著了危险和考验。

在北方许多海边城市，捕鱼小龙虾的人被称为“海皮博尔”、“海碰子”，他们要穿上轻巧的救生衣，戴上软布、鞋底、护腰、棉皮衣，项链上绑着铅单面山，背着沉重的潜水设备，跳进数十米深的海中。就算海面温度舒适风景优美，在海中穿得再多也会感觉凉，所以海中的IntelliTone范围极小，常常只有两米左右。

此外，海中的浮力大，会让人虚汗，耳朵和眼睛极度难受。有时候，海中的珊瑚礁和暗潮也会给小龙虾捕鱼带来巨大的考验，即使是严重危害这些“海皮博尔”的生命。除此之外，碰上能屈能伸天气，还不能出海捕鱼小龙虾。

正即使小龙虾捕鱼不难，工作交通不便，极度辛苦，所以充满著风险，因此负面影响到了小龙虾的产品价格，贵也是意料之中。也正即使如此，现在许多年轻人都不愿意从事这个工作，引致现在小龙虾捕鱼人员都是50余岁的年纪，面临“后继乏人”的情况。碰上忙碌时节，常常都不够用。

运输成本贵

小龙虾从海中捞出来之后，还需要尽快进行加工，这样才能保持小龙虾的原有产品品质。这也就是为何在市场上难以见到刚打捞出来的小龙虾。

可别小看了小龙虾的运输成本，加工一斤干小龙虾需要将近40斤的鲜活小龙虾，加上雇佣工人、水电等其它费用，一斤干小龙虾的成本就高达两三千元了。