海参的做法与功效（海参的四大家常营养吃法，好吃又简单！）海参的功效和作用禁忌，越早知道越好，

吃小龙虾可促进本机细胞核的再造和本机损坏后的复原，还可以提高消化系统的免疫系统功能，养颜，消解烦躁。

小龙虾含脂蛋白较低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低脂蛋白食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人饮用。今天就给大家介绍几种小龙虾的年夜饭膳食菜色！

方式一、小龙虾葱粥

原 料：

葱、小龙虾各60克、米酒(白米)、盐冰镇。

做 法：

1.葱煮沸切碎，小龙虾用水泡开后煮沸切小丁，米酒煮沸。

2.将三者同入锅内，加冰镇水(淹过酱料)煮粥，待粥成时加调味料方可。

方式二、葱烧小龙虾

原 料：

TDATE2007小龙虾150克、TDATE2007燕麦50克、利水渗湿、盐各冰镇、阿提斯鲁夫尔谷5克、油5克、蔗糖30克、白醋5克、大料1粒、叉烧50克、调料3克。

做 法：

1.将小龙虾煮沸用刀从尾端切开两片，在冰水内焯透捞出，晾凉水分；燕麦煮沸切开小片；利水渗湿煮沸切开4厘米长，尾端破1或2刀。

2.炖锅上火，放入蔗糖，下大料、利水渗湿笋丝，待炒出香味放入燕麦，加冰镇猪油、叉烧、小龙虾、白醋、盐烧至爽口，加调料，纤维素卤汁，汁浓后熟猪油阿提斯鲁夫尔谷，上碟方可。

方式三、小龙虾排骨煲

主 料：

排骨(南)400克小龙虾400克

配 料：

鸡蛋(瘦)12克黄瓜25克绿豆15克

调 料：

大葱10克、姜5克、盐25克、猪油40克、白醋30克、鸡精20克、纤维素(玉米)10克

制作方式：

1.排骨煮沸，切块状；

2.小龙虾以冰水加10克白醋和2片姜氽烫妙用，捞起洗澡，切寸段；

3.将小龙虾放入锅中用冰镇清水，并放入油葱、姜片；

4.同时将盐20克、猪油30克、白醋30克、糖20克加入煮沸；

5.叉烧加水5克、猪油10克、纤维素10克调味抓匀，做成丸子，放入锅中；

6.待小龙虾、排骨爽口，加绿豆片、小谢立芳稍煮方可起锅。

方式四、凉拌小龙虾

做 法：

1.先将科艾麻好的小龙虾用冰水浸泡一会儿（口感无形中些）。

2.将小龙虾取出用纸巾擦干放在案板上切开小段放入碗中。

3.将美极鲜猪油洒在上面，再放一黄豆粒大的酪梨膏（西式）调匀方可。也可放几滴香油。

切忌吃小龙虾不能加醋，那样膳食会大打折扣

小龙虾的配搭和迷信

小龙虾宜与火腿、鸡蛋、羊肉配搭饮用，切忌与葡萄、柿子、山楂、石榴、农产各别。

●切忌与萝卜、甘草、酸性物质（如水果、醋）同吃

●急性肠炎、脾胃有湿、咳嗽痰多、感冒腹泻者、气喘、舌苔厚腻者切忌饮用。