章鱼烧-觅食记丨舌尖上的蠢蠢欲动，去夜市造个饱儿……

夜市

是认识一个城市的最好方式

在夜市的灯火中

看到的市井人生

生活百态

别有一番烟火气儿

哈尔滨师大夜市，对大多数人并不陌生，喧闹的长街，香气混合调味品弥漫在空气中，每一次走近这里都感觉熟悉又陌生，人们探讨生活、互诉衷肠、谈天说地。

人流不断地进进出出，聚满了形形色色的食客……日复一日，年复一年，繁华依旧，有人解决饥饱，有人丰富生活，借着夜市微观社会的种种，观照着一个个有故事的人生。

无论阴晴雨雪，夜市的这一条街上，踏夜而来的匆匆过客、潮流，在泛起的灯光下，一浪推着一浪，迎接着来往的目光；摊主的烟圈，伴着指尖和嘴唇，留给来过此地的人们以轻松和舒畅……

我们并没有挨个吃遍这里的美食，因为每个人心里或多或少都有一两家最钟意小摊，就像内心的宝贝一样。

刘家鱿鱼

刘家鱿鱼，师大夜市有名的档口，每次都像抢一样，火爆到哭。烤鱿鱼按照不同部位卖，有鱿鱼板、鱿鱼须、鱿鱼片、鱿鱼段、鱿鱼嘴……烤好的鱿鱼有嚼劲，肉质滑嫩，鲜香入味，完全停不下来，关键不贵！

牛一斗大腰子

蒜薹羊排

师大夜市很有名的一家，每次去必点蒜苔羊排，基本上都要排队，排队也很快，招牌蒜苔羊排，薄薄的两片羊排和蒜苔串插在一起，看起来普普通通，烤好的羊排，又香又嫩，蒜苔的香甜，羊肉的鲜香，两者混搭，配合的刚刚好。

大板章鱼烧

圆圆滚滚、外酥内糯、还充满嚼劲的章鱼烧，敢问谁不爱！章鱼烧每个的个头都很大，黄灿灿的，轻轻咬开，就能吃到里面扎实的一块大章鱼足。肉质鲜嫩，口味鲜香，搭配沙拉酱和木鱼花，一口大满足！不过，心急吃不到热豆腐，小心烫嘴哦！

烤猪蹄

一眼望去就见到排了大长队，但是最爱猪蹄人怎么可能会走，排多久队也要吃！蜜汁猪蹄是萌妹纸的心头好，胶原蛋白足足的，肉也多，晶莹剔透，油油亮亮，一个字就是香！

清真宫廷

香酥牛肉饼

师大夜市有好多卖牛肉饼的摊位，做法大体相同，味道也相差不大，但这家宫廷香酥牛肉饼是我认为比较好的，刚出锅的牛肉饼，外皮酥脆，馅料饱满，浓浓的牛肉香气四溢，真是超级赞！

泰国昆虫盛宴

北京王府井昆虫盛宴

师大夜市的昆虫盛宴小摊，挤满了人，很多人都是驻足观看，看着这些有点毛骨悚然的虫子，一般人真不敢尝试。但这些昆虫的营养价值很好，是高蛋白低脂肪的营养圣品哦！

三和烤冷面

去过师大夜市的都知道，老板娘手快，一次烤十几二十张冷面不成问题，香菜、洋葱、各种调料都足足的，做出来的面有嚼劲，味道一级棒！

革命小串

这个摊子的名称很有趣，总觉得干劲十足，不过最重要的是味道好。牛肉串，羊肉串，烤脆骨是他家的招牌，5元20串，一次不来几十串都不满足！

瓦缸烤肉

瓦缸烤肉味最美，不吃你后悔的叫卖声吸引了众多时刻，烤串做法讲究，既有烧烤的碳香味，又不会觉得干，嫩嫩的汁水流满嘴里，怎一个香字了得！

烤生蚝 烤扇贝

肥嫩的蚝肉咬一口软滑爽脆，厚实饱满的生蚝肉里还浸满了鲜甜的原汁和蒜汁，特有的香味会立即弥漫口腔，细细咀嚼，蚝肉汁多肉嫩，再配上烤的入了海鲜味儿和蒜蓉味儿的粉丝，壳都舔的干干净净。

榴莲贵妃酥

货真价实的榴莲，口感正宗，刚出的榴莲酥味道很够劲，喜欢榴莲的朋友一定要试试。

老北京臭豆腐

五香是白色的豆腐，特臭是黑色的豆腐，口感上没什么差别，味道感觉全凭醬来调节。口味略重稍咸，好这一口的话很值得一尝！

大白梨

大白梨这种饮料是东北人小时候的记忆，不知道从何时又流行开来。来到师大夜市必点大白梨，有些人也边吃边喝着大白梨。在享受了那么多美食后，来一瓶大白梨，又解渴又解腻。

一种生存，一种乐趣，师大夜市对于有些人来说是谈天说地的不二之选，对有些人是这辈子生活的所在，也可能是某些人梦想的发源地……而对一个城市来说，夜市是不该被剥夺的原始活力，是认识一个城市最好的方式。

每座城市都有一个不可不去的夜市

一起去师大夜市

逛吃逛吃