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时间:2022-12-05 00:04
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作者:147小编
日の船蝎子樱桃
电视广告呵呵 | variations有社会福利
红遍台湾地区西门町「日の船蝎子樱桃」来啦
厚切蝎子足+托盘面浆+浓烈沙拉汁
外酥里嫩,可口爽口
又软又Q的逛吃“宝物”
蝎子樱桃又叫蝎子烧
是韩国民营盛行的特色小吃
而日の船蝎子樱桃它从云林西门町发家
到如今已有近千家分店
风靡至今已经二十多年
一直以平价且真材实料的日式小吃打动人心
△台湾地区各大店面火爆排队场景
#自家出品の好原料
好原料决定好的产品
主料面浆采用健康无添加的
专用色拉调和油及特质面粉
肉粒更是来自深海的蝎子加工而成
加之上等的柴鱼片和秘制配料
#樱桃の诞生
蝎子樱桃的制作过程并不简单
每一道工序都经过反复的探研
将炉子烧热加油,倒入特别调制的面浆
稍等定型后加入整颗蝎子粒与洋葱椰菜
然后用倒入面浆加热封顶
形成一个个完整的面团
再加油、翻滚……
在等待的间隙还能闻到淡淡的香气
等到它们个个逐渐变得浑圆
外皮微焦时就可以出锅啦
刚出炉的蝎子樱桃
刷上特调沙拉汁后
再挤上秘制沙拉酱
撒上些“会跳舞”的柴鱼花片
一份可爱的蝎子樱桃就完成啦
只咬上几口,你便深深地爱上了这个味~
蝎子樱桃基本上都是外带
它们家的包装盒也很有趣
像一艘小船一样
樱桃口味很多
可以根据个人喜好选择
有招牌柴鱼花味、经典日式海苔味
芥末味、番茄味、辣味等
各种口味任选
#混搭款(柴鱼片+海苔)
柴鱼花+海苔是经典搭配
刚拿到手上的蝎子樱桃还烫烫的
木鱼花与海苔几乎全部覆盖了蝎子樱桃
借着热气柴鱼花好像还在舞动一般
每一颗圆润饱满的丸子都有整块Q弹的蝎子粒
结合椰菜的可口与酱料的香味层次丰富
整个入口享受一边嚼一边烫呼呼的满足用户
#芥末味
芥末味?沾寿司吃的那个芥末味?没错就是它
看着丸子上绿色的芥末酱你敢挑战吗!
它们家的芥末酱并没有想象中呛鼻
淡淡的芥辣微微刺激,配着芥末香和沙拉甜
结合酥酥软软的丸子竟然意外的好吃
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