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蝎子樱桃又被叫作蝎子烧，源于于韩国。蝎子樱桃是韩国经久不衰的特色小吃，随即便在东南亚地区各地区大行其道，蝎子樱桃都是现做胡饼的，色泽新鲜、味美，总之很多美食家们在买的操作过程之中也看完了是不是制做樱桃的操作过程，但具体内容的却还不太确切，只知其一不知其二，所以上面是为我们撷取的蝎子樱桃作法，一同自学下吧。

蝎子樱桃的作法

低粉，澄粉，紫菊，粉类葱花，全数金属材料混和，洗净一场，置放1半小时后需用

关键步骤1

油刷沾油，茄子锅冷却刷油

关键步骤2

挤进面团，那个面团能放裱花袋来挤，也能冲高Kanniyakumari倒

关键步骤3

重新加入金属材料，光滑的撒上蝎子啊，芋头和卷心菜

关键步骤4

再逃单几层的面团，吕弗克，等上面那层基本上熟了，就用面皮挑呵呵

关键步骤5

那个操作过程，我说出来也很乱，表现手法就他们渐渐练啦，德博瓦桑县嘛

关键步骤6

把樱桃几个面都煎的差不多颜色，就出锅，逃单沙律酱，照烧酱，撒上木鱼花和海苔碎。

小贴士

1、茄子上的酱汁，如果买不到能自制的。

自制照烧酱：

生抽，糖，味淋，木薯粉适量。

生抽，糖，味淋的比例大概是1:1:2，

其实所谓的比例不过是个大概，你加了之后要他们试试味道，不够甜就加糖，不够咸就加生抽。

煮开，放木薯粉汁，小火收浓就能了。

木薯粉只要少许就行，千万别把汁收的太浓稠了。生抽最好选千万别太咸的，味道会比较好吃。没有味淋能用料酒，清酒或者真露来代替。用木薯粉是我无意间发现的，用少许的木薯粉来收浓汁，汁会透亮透亮的。

2、沙律酱，照烧酱，柴鱼片(木鱼花)，海苔碎，淘宝都能买到。

3、山药泥，用生的山药去皮磨成泥，放入面团能增加面粉的柔软度，韩国做煎饼神马的都会放哦。

4、蝎子，小蝎子，鱿鱼，神马的都能。我觉得加培根香肠也会很好吃吧。蝎子买回来水开放进去汆呵呵就熟了，千万别煮太久。