虾米做法-美食推荐：香芋金针菇，炒牛肉丸，菠菜豆腐瘦肉海米蛋花汤做法

香芋金针菇

1.将香芋去皮切条再切小块，

2.用适量的盐搅拌均匀，腌十分钟，

3.大火炸至八分钟即可，

4.外酥里松，捞起备用，

5.金针菇加入调料包油炒一下，

爆炒牛肉丸

1.把辣椒、蒜米准备好。（当然不用准备那么多，我这里有一些是要做其他菜的）

2.把牛肉丸准备好，最好是切个小口，就好像是十字法那样子切。

3.把牛肉丸放在水中煮。

4.煮到这样子，口子显露出来就可以了。

5.把牛肉丸捞起来。

6.放油，把蒜米、辣椒一起放下去爆香。

7.把牛肉丸放下去爆炒，可以放一点点水。

香干回锅肉

配料：猪肉300g，炒锅6片，青椒5、蒜苗、100g郫县豆瓣1勺，一茶匙盐，少许胡椒粉、少许鸡精

做法：

1、将猪肉洗净，加入白开水，煮至筷子能很容易地刺穿肉和皮，取出并冷却；猪肉片；镬片；青椒成条状，蒜片切丝；

2、炒锅，下火煸炒猪肉，油脂上的油煮就可以了，肉也卷好了，一个小碗，倒油少许；

3、下郫县豆瓣、花椒，炒出红油，加入香干，翻炒均匀；下青椒、蒜苗，加小半勺盐在青椒和蒜苗上，翻炒使其入味；加鸡精，翻炒均匀，出锅。

菠菜豆腐瘦肉海米蛋花汤

做法

1.准备原料 豆腐一盒 菠菜一包 鸡蛋一个 猪肉沫 海米少许

2.豆腐切小块 鸡蛋打散放在碗中备用

3.菠菜洗干净切碎

4.水烧开

5.放入海米

6.放入瘦肉 瘦肉最好用淀粉抓一下

7.等一分钟左右 待水烧开 放入豆腐 轻轻搅拌

8.放入菠菜 搅拌

9.撒入事先搅拌好的鸡蛋 小火煮一会儿

10.倒入少量淀粉 小火慢煮几分钟

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。