虾米做法-方便面的神仙吃法，好吃到“起飞”，做法简单易上手，学会不亏

方便面的神仙吃法，好吃到起飞，做法简单易上手，学会不亏

不管男女老少，要说在不太如意时经常吃的食物是什么？那我想一定就是泡面，有人将泡面形容成落魄人必备，因为有泡面在的地方还真是让人感觉到凄凉，不是加班的深夜，就是弹尽粮绝的周末，但凡哪个好日子也不会用泡面来庆祝，这倒不是因为泡面不好吃，而是因为泡面简单便宜又能填饱肚子，适合一个人的孤独感，虽然吃多了会腻，但长时间不吃还叫人有点想念，所以今天就来和大家分享一款豪华版泡面吃法，做法依旧简单，但味道和仪式感却不止上升一层楼，好吃又解馋，性价比之王就是它了！

如何将泡面吃出大餐的感觉，你只需要点配菜和一罐老干妈，看似一碗普普通通的泡面，经过这几样食材搭配后就能摇身一变成大餐，这可不是啥黑暗料理哦，老干妈的香辣加上配菜的清爽不仅能让泡面口感层次更丰富，还能提升餐食营养，有面、有菜、又有肉，简单一炒，味道瞬间秒杀所有路边摊，配上一杯冰可乐，一个人的晚餐也要丰盛精致，吃过就上瘾，回味无穷，以后遇到的每一个吃泡面的日子都不用觉得落魄，营养好吃又简单，各位打工人们还不赶快学起来吗?

下面就一起来看看这道老干妈炒泡面的具体做法吧，好吃到舔盘，一次炒一包肯定是不够吃啦，光是瞧着菜品的卖相就能让人流口水，面条劲道、蔬菜爽口、老干妈过瘾，越吃越上头，屏幕前的你还等什么，一包泡面就能带来的快乐干嘛不要，赶快动起来，我们一起开启暴风吸面模式吧！

【菜品】：老干妈炒泡面

【烹饪食材】：泡面1包、香肠1根、油菜1棵、鸡蛋1个、老干妈1～2勺、蚝油1勺、生抽1勺。

【烹饪步骤】：

1、准备一包泡面和少许配菜，我这里准备的是小青菜、鸡蛋和火腿，大家根据自己的喜好准备即可，没有特定要求。

2、把油菜清洗干净，去除根部，再把火腿肠切成薄片备用即可。

3、锅中倒入适量的清水煮沸，然后把准备好的泡面放入锅中，不要放泡面中的调味包，只需将泡面煮熟捞出即可。

4、准备一个装满冷水的容器，将煮好的泡面放入冷水中，以防泡面便软烂，泡过冷水后也能让泡面的口感更劲道。

5、锅中加入少许食用油，把鸡蛋搅散后放入锅中，炒至定型后盛出备用。

6、锅中再次少加些食用油，把油菜也香肠炒熟。

7、把煮好的泡面和炒好的鸡蛋也倒进锅中，加入1勺蚝油、1勺生抽和2勺老干妈，不能吃辣的就加1勺即可，不必加食盐了，因为生抽、蚝油和老干妈中都有盐分。

8、将锅中食材与调味料完全炒匀后就能出锅开吃辣，色香味俱全，实在太好吃啦！

【烹饪小贴士】：

1、泡面不必煮的太软，不然炒时会炒断。

2、生抽蚝油老干妈中都含有盐分，所以不必再放盐了。

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