野生海参-为什么有那么多人选择吃海参、海参的营养与好处非常多

经常有人问小编，海参到底有什么好处？小编真还说不明白，因为海参的好处太多了，不知道从何说起！

这样说吧，老！少！男！女！对所有体质的人，作用都很好！我们一个一个来说吧。

首先，对于所有人来说，海参最最重要的功效，小编要先讲一讲，那就是：

增强人体抵抗力

常食海参的人体质很好，因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对等传染性疾病有很好的预防功能。硒——抗氧化剂是抗恶性流感，防止人体衰老，防治肿瘤的重要元素。海参皂甙抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移，长期食用后明显不易感冒、不易得病。

海参现已被广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。

对于各类人群，海参还有很多效果显著的功效。

老年人

年纪大了之后，人体的抵抗力明显下降，最明显的就是普通的感冒时有发生，各器官功能也衰退，各种毛病都会显现出来。

沿海地区老人很多都有食用海参来养生的习惯，尤其重在冬天进补，都说冬季进补，春天打虎，很多老人入冬后一天一根海参，一直吃九九八十一天，一整个冬天都没有感冒；春、夏、秋则适量减少至每周2-3根。

除了提高自身抵抗力之外呢，海参对老年人还有很多功效。

健脑、益智、长寿

海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鲜剂。

预防心血管疾病

预防心血管疾病—海参岩藻多糖-降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。

降三高

调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降；降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善，对中老年人尿频有所改善。

小孩

经常会听到说小孩不能吃海参，小编都无语了，好东西谁都可以吃好吗？

之所以有小孩不能吃海参的说法，是因为市面上很多养殖海参，在生产过程中投喂了很多药物、人工饲料等，这些成分对人体是有害的，尤其是小孩。

但是真正在自然海区，自然生长的海参，由于生长过程中不添加任何人工饲料和药物，所以，小孩是完全可以食用的。

促进生长发育

食用海参有助于促进生长发育。海参中丰富的钙、磷、碘、铁、锌，是人体发育成长的重要物质，它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。现代医学研究表明，海参体内拥有支持再生的神秘营养物质，这些营养物质能够使人体伤口修复和再生，在医药及药理方面有重要价值。