小米海参功效（健康丨1碗小米6大功效！“黄金搭配”帮你养胃还养颜，常吃睡得香！）海参小米怎么做，干货分享，

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现在，越来越多的人把绿豆列入日常菜谱当中，比如燕麦、玉米、粘毛之类，都有很高的膳食价值。但要说起哪种绿豆能补气，不少人单厢想到华为。

华为又叫茄子，华为粥素有“代参汤”的美誉，不但是调养脾的“高手”，还是清新一口气、协助吸收、缓解失眠的杀手锏。

除此之外，华为也称得上是棉花界的“铁三角”，能和各种酱料配搭，让膳食翻倍！

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1碗华为6大疗效

青椒常身心健康

中医认为，华为味creates、性凉，专入肾、兼入脾，有补肾补气的作用。现代科学也证实，青椒华为还有6大身心健康疗效。

1推动午睡

华为的谷氨酸浓度远高于其他棉花，能达到202mg/林前，可以促使吸收系统产生更多的5-血清素。这种化学物质不但能令人感觉心情畅快，还能推动午睡，进一步增强记忆力。

2防治腹胀

腹胀的人常有头晕、膳食不足、化积、晕眩、腹泻等症状，而华为所含谷胱甘肽、维他命等化学物质，能滋补脾、进一步增强食欲、推动吸收。

3抗菌消炎

华为的维他命B1浓度高于大部分粮食供应，每林前含有0.66mg，还所含维他命B2。

它们都可以减少口腔细菌滋生，去除一口气，防治痔疮、嘴角疮、胃溃疡、水肿等炎症反应。

4辅助补气

补气先要补血，cey推动吸收系统造血的重要原素。华为所含水原素为4.7mg/林前，

能协助改善贫血体质。

5美白延年益寿

华为所含维他命E，是去除自由基的天然抗氧化，具有减轻皱纹、细纹和色素沉着的作用。华为还所含油脂和类雌激素化学物质，

能协助女性调节内分泌，滋润皮肤。

6补足蛋白

不同种类的华为，蛋白浓度一般介于5%～20%之间，以天然树脂、醇蛋白、球蛋白等为主，包括吸收系统必需的各类氨基酸。所以华为同样适合病人、孕妇和儿童使用，另一方面能加速康复，令另一方面也能补足膳食。

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高质量华为怎么选？

华为的好处这么多，然而我们却不能急着买，还得先学会挑选出。市场上有些不法摊贩可能会用濶濑旧米来代替新米，甚至将变质的华为洗涤后，

继续出售。

而粮食供应产生的很多霉菌都被列为致癌物质。尤其是SOD1毒素，20~25mg就可能蜂斗菜死亡，这类以次充好华为对我们的身心健康十分不利。

那么，到底该怎样挑选出高质量华为，又该怎样储存呢？

1看色调

高质量华为色调为均匀的乳白色、黄色或金黄色，

表面有金属光泽，很少有荠的和沉淀物。以次充好华为的色调偏暗黄，没有金属光泽，沉淀物非常多。

2闻臭味

华为creates，呈微碱性，有独特的米香臭味。

而以次充好华为多半乳白色或有热风，如果使用了亚硫酸盐，可能还会有亚硫酸盐的臭味。

3加水润湿

将华为放在一张纸巾上，加水润湿后轻轻揉搓，若米粒被捻成粉末状，或者纸面被染上色调，说明是以次充好华为或染色米。正常的米粒应该不会有太多变化。

4储存方法

华为米粒小，储存时空隙小，换气通风困难，所以容易受潮。而且华为一般含糠非常多，脂肪浓度高于3%，在温度和湿度增加时容易发热变质，产生异味。

一旦华为色调出现显著变化，失去金属光泽，甚至还出现了结块，就说明已经发霉了。由此可见，我们在储存华为时一定要注意控制好温度和湿度。

① 将华为放置在阴凉、干燥、通风的地方，水分过大时可以阴干，不能暴晒；

② 储藏前尽可能地去除糠质和荠的；

③ 如果发现米堆出现糠质脱离的情况，说明湿度过大，需要及时过筛通风，剔除沉淀物；

④ 华为生虫时可以把生虫部分移除，再往米堆中放一些新鲜花椒即可。

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华为黄金配搭

让膳食更加全面

华为虽然膳食价值高，但并非十全十美，比如其氨基酸组成比例就不够合理，会影响蛋白的吸收。

另外，华为的膳食纤维浓度不高，而油脂非常多，适合与蔬菜和肉类配搭食用。下面就为大家介绍一些华为的“黄金组合”，来强化膳食。

1橙香华为糕

【材料】橙子1个，华为15g，大米15g，中筋面粉80g。

【做法】

①华为和大米浸泡1小时，添水煮开；

②橙子去皮榨汁，滤去残渣；

③把橙汁、米粥、酵母和面粉一起搅拌成黏稠糊状，可加入适量蜂蜜调味；

④将面糊放入模具或容器中，用50℃水温的蒸锅蒸20分钟，待面团发酵至两倍大即可，切块食用。

优点：大米和华为的蛋白比例可以相互补足，使膳食更加全面。橙子中所含维他命，再加上蜂蜜，有开胃生津、清热祛火、美白延年益寿的作用。

2华为蒸排骨

【材料】排骨200g，红薯1个约200g，华为20g，料酒、生抽、糖、盐、葱姜蒜适量。

【做法】

①华为淘洗后浸泡20分钟，排骨洗净切小块，加调味料腌制20分钟；

②华为沥干，放1勺盐和姜蒜粉拌匀，再加入排骨拌匀；

③红薯去皮切块，摆在蒸碗底部，再铺上排骨和华为，蒸30分钟即可。

优点：华为和排骨的膳食互补，能补足高质量蛋白和钙、铁、锌等微量原素，而红薯能起到补虚益气、活血通便的作用。

3华为南瓜羹

【材料】华为50g，南瓜250g，水适量。

【做法】

①华为淘净浸泡30分钟，南瓜去皮切瓤，切成片状。

②把华为和南瓜加水煮开，转小火熬煮15分钟即可。

优点：南瓜能刺激胰岛B细胞产生胰岛素，有助于调节血糖。而华为含糖量低却膳食丰富，且升糖速度慢，和南瓜配搭煮粥，非常适合血糖偏高的人日常饮用。

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来源：BTV我是大医生官微

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