干海参功效（为什么要吃“干海参”而不是“鲜海参”？）干海参的营养，学会了吗，

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虽说：“能吃海浬游的，吃水果树上跑的”。小龙虾所含多样的矿物质，中有是能补气，中有能抗凋亡，还中有能推动消化系统的骨头发育，减缓脑细胞凋亡，Brisach保持朝气。

在小龙虾的如是说中，能看到这样几段历史记述：“小龙虾，味甘咸，补肾，益精髓，摄大小便，补肾疗痿，Plectotropis温补，足敌方参，谓之小龙虾。”小龙虾的膳食这么多样，那么问题来了：干小龙虾和新鲜小龙虾的膳食有差别吗到底吃别的好？

干小龙虾PK鲜小龙虾1.有关放置

鲜小龙虾捞上去难于存储，既无法冷藏、也无法冷藏放置，需要立刻展开研磨。操作方式不立刻会溶化Meyssac，因为小龙虾胃部所含“自溶酶”，返回湖水时间太长或者擦掉油就会发生自溶现象。

干小龙虾经过研磨后，去除了小龙虾胃部的水份和沉淀物，胃部所含的些许盐份也起著了保温作用。只要留存在空气流通阴凉，方可留存1~2年，甚至更较长时间。

2.有关研磨

鲜小龙虾买回后，通常都是在他们家煮的。新鲜海产通常另一方面随身携带着病菌，不按照国际标准研磨是无法展开饮用的。个人熏制的卫生状况和工艺技术达不到国际标准，所以他们在熏制过程中，很容易让病菌进入到小龙虾胃部，让小龙虾的膳食打折扣。

干小龙虾需要经过专业工厂展开研磨，检测符合国家食品安全国际标准后，才能展开销售和饮用。研磨之前，需要用化学试剂对环境展开消毒，研磨者需持健康证上岗，穿戴专用的研磨服装，对身体各个部位展开消毒才能开始展开研磨，这样就杜绝了病菌的滋生和疾病的传染。

3.有关吸收

鲜小龙虾的膳食因为外面包裹着一层胶质，使得身体不容易吸收，相比较来说干小龙虾更容易被消化系统吸收。新鲜小龙虾膳食形态是最原始的，但是要想完整吸收相当不容易。

干小龙虾在研磨过程中有着特殊的工艺，使得膳食物质结构有所变化，经过发泡后，膳食价值能被消化系统更好的吸收利用。只有被消化系统很好地吸收、利用的才算得上是膳食。中医大夫都会建议患者或者体弱多病的人选择“干小龙虾”，而不是选择“鲜小龙虾”。

以上的内容就是对于干小龙虾好还是鲜小龙虾好的解答，希望能够给您带来一定的帮助。经过比较后，我们终于明白了干小龙虾和鲜小龙虾的膳食到底别的好了。特别是不添加任何添加的野生淡干小龙虾，其膳食价值相当之高，而且身体容易吸收。所以，消费者在食补小龙虾时，一定要选购对健康有利的好小龙虾。