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12个月以内用排骨和虾子一同配搭，再来点水果藏在里头，从色泽和膳食上而言，会比单个的酱料更快，色泽弹嫩，甜味极富。

By 小宝宝母乳喂养达人创作者 【水猪甜品非官方证书达人】

做工

作法关键步骤

1、· 参照科火筒 ·12个月以内，对酱料不过敏反应的小宝宝· 酱料预备 ·酥50克、虾子100克粘毛30克、小麦纤维素10克调料：盐、蜂蜜、调料、花生酱、海带鱼肉酥抽出背部、背部的虾线，虾子提早撕下蕗蕨，切开小片状。

2、将虾子、酥一同倒进日本料理本机，重新加入盐调味料、蜂蜜妙用。 虾子也能改成盖基、鲫鱼、龙虾之类其它鱼种。

3、启动日本料理机，将所有酱料充分搅打细腻，倒进碗中备用。

4、粘毛放入沸水锅中焯水一次，然后捞出剁碎。

5、将粘毛、纤维素倒进虾子泥中搅拌均匀。

6、双手抹一层油防粘，取冰镇鱼泥放入手中，团成樱桃的造型，一个大约20克左右。

7、制作好的樱桃摆入盘子里头，冷水上锅蒸12分钟左右。熟透抽出，到这步你们就能给孩子吃了。

8、我还研究了一个更快吃的作法，就是在平底锅里头再煎一下，这种就是蝎子樱桃的色泽了。

9、最后你能淋上家里的花生酱、调料，还有小宝宝吃的鱼肉什么的，香味特别丰富！色泽弹嫩，甜味极富的蝎子樱桃，学会这个作法，你们就给孩子在家自制一锅健康版吧~

酥的膳食功效

1.增强人体免疫力

虾的膳食价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，排骨肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是能为大脑提供膳食的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾膳食丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

酥的饮食禁忌

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等膳食物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的膳食价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“水猪”能直接查看我的菜谱！

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