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章鱼做法-原创喜欢吃鱼的可以试试蒸带鱼,美味。

时间:2022-06-12 00:42

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作者:147小编

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导读:蒸带鱼 材料:带鱼1条、辣椒1条、姜1片、葱2根、蒸鱼酱油1勺 做法: 1、蒸带鱼要选择新鲜的,没有鱼皮,如果有破损,这样制作的带鱼就够鲜美了,不失原味。 蒸带鱼小贴士: 1、清除蒸鱼的时候记得把…...

原标题:喜欢吃鱼的可以试试蒸带鱼,美味。

带鱼的烹调方法有很多种,可以红烧、油炸或清蒸。不同的方法有不同的口味。今天给大家分享一个蒸带鱼。用这种方法制作的带鱼是原汁原味的,肉质鲜嫩,没有腥味。喜欢的朋友可以试试。

蒸带鱼 材料:带鱼1条、辣椒1条、姜1片、葱2根、蒸鱼酱油1勺 做法: 1、蒸带鱼要选择新鲜的,没有鱼皮,如果有破损,这样制作的带鱼就够鲜美了,不失原味。 2、将章鱼的鳃和内脏去掉,把鱼肚里的黑色薄膜清洗干净,这是鱼腥味的主要来源。然后把章鱼切成大块,用花刀换。换了花刀后,鱼肉会更好吃,也更容易煮熟。 3.准备食材,生姜切片切丝,辣椒切丝,准备葱切丝。这些成分可以有效去除鱼腥味。 4、先把葱放在盘底,再放姜片,再放鱼片,撒少许姜片。 5、锅里的水烧开后,将章鱼放入锅中,大火蒸8分钟左右。需要注意的是,在家蒸鱼的时候,是不需要加盐的。用盐蒸时,鱼肉会变硬。 ,只要加一点蒸鱼酱油就够了。 6. 8分钟后出锅,捞出盘中姜丝,倒出盘底汤汁,捞出姜丝,撒上辣椒丝和葱丝,加1汤匙蒸鱼酱油,最后淋上1汤匙热油。 一道美味清淡不油腻的蒸章鱼就做好了。带鱼鲜嫩多汁,味道鲜美。通过蒸制,保留了带鱼的原汁原味,营养也不会流失。通常,如果你吃太多油腻的食物,你可以给你的孩子多吃这种有营养的食物,这样可以增强你的体质。它还可以帮助孩子长高。 蒸带鱼小贴士: 1、清除蒸鱼的时候记得把水烧开后放入锅里,蒸出来的带鱼会很硬很嫩。 2.蒸带鱼时,需要加入葱姜两种食材,去除腥味。 3.蒸章鱼不需要加盐,出锅后加少许蒸鱼酱油即可。返回搜狐,查看更多

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