花胶做法-日本最“暖心”的章鱼小丸子店，小学生来买只要10日元……

东京新青年

没有人比我们更了解日本

在日本平均6个孩子中就有一个孩子吃不饱饭，目前还有上升趋势。为了帮助这些孩子，不少地区开设了儿童食堂，欢迎孩子们前来吃饭。

但对于日本来说不想给人添麻烦的社会风气，导致这个社会给人冷冰冰的感觉，很多时候即便是在需要伸出援手也会变得难以启齿，儿童食堂的存在，也让这个社会显得有点儿人情味。

可承认自己是需要被帮助的人，有的时候也是比较困难的，儿童食堂也有顾虑到这一点，很自然的标榜着一起吃饭吧希望通过这样的方式，能让吃不饱饭的孩子减少。

这样的运动也感动到了不少人，水野晃男便是其中一个，从小在一个贫困的单亲家庭长大，被母亲一手带大的他深知吃不饱饭的滋味。看到电视上播放的儿童食堂很有感触，但开设一个专门的儿童餐厅不太实际，如何力所能及的帮助这些孩子呢？

目前他在某休息站担任站长一职，思来想去，决定利用自己的休息日开一个章鱼烧的移动摊位。

这个摊位不对成年人开放，每份章鱼烧小学生10日元，初中生50日元，高中生100日元。

小学生、初中生每份6-8个，高中生每份8个。

营业时间是每周四的下午3点半-5点半，孩子们最容易饿肚子的时候。

大叔是真的很想帮助这群孩子们啊，为此还将价格下调过，中学生30日元，高中生50日元。

在这个一份8个的章鱼烧要500-600日元左右的社会，大叔的这个行为就是在做慈善。

这里的孩子们都亲切的叫他拳骨大叔。

名字的由来是因为大叔的章鱼烧小车旁边总是会有一个拳骨箱，这个箱子的作用是为了让孩子们在购买章鱼烧的时候把钱握在手中，投放到箱子里。

每到周四下午拳骨大叔的章鱼摊前便会排起很长的队伍，这其中也会有囊中羞涩的小朋友眼巴巴的望着章鱼摊或者是别人吃章鱼烧的模样，拳骨大叔看到后十分的难受，但是直接就这么给孩子章鱼烧对于付钱的孩子以及没有钱的孩子来说都是不妥当的，于是拳骨大叔想到了一个法子。

大叔设了一个拳骨箱（拳骨在日语中是拳头的意思，在这里也表示投钱的姿势。），投钱的时候还有一个要求，必须把钱紧紧地握在手中不要被人看见，轻轻地放入拳骨箱中。

这样即便是没有钱的孩子，肚子饿的时候在拳骨箱摆出投钱的姿势，就表示给拳骨大叔付过钱了，便可以吃到章鱼烧了。

拳骨大叔在箱子的底部垫了一块毛巾，这样孩子们在投钱的时候不会发出任何的声音。这块毛巾也是为了保护孩子们小小的自尊。

对于拳骨大叔而言，这样做也能些许的像儿童食堂，能够在真正帮助到孩子们的同时，不伤及他们的自尊。

对于食品安全问题，拳骨大叔也有考虑到，毕竟这么便宜的章鱼烧，并不是所有人都能够理解这样的善举的。

在拳骨大叔的章鱼烧摊位前挂着带有水野晃男的食品安全责任人的牌子，

以及日本食品卫生协会发布的食の安心宣言的贴纸，让家长放心孩子们食用章鱼烧。

也有人会疑惑是不是拳骨大叔的章鱼烧里没有章鱼呢？

对于这一点，拳骨大叔自嘲的说，自己的章鱼烧可能是全日本章鱼最小的吧，其实也想给孩子们切大块的章鱼，但是成本在这里，再加上给孩子们卖章鱼烧这件事也是拳骨大叔想一直坚持下去的，为了能够一直给孩子们做章鱼烧，成本的把控也不得不考虑进去。

在日本，因为经济不景气，许多的家庭已经做不到一个人的工资可以养活全家的状态，父母一起出门工作的家庭越来越多，许多的孩子放学回家后家里可能一个人都没有，没有下午茶、零食，孩子一个人吃晚饭的家庭越来越多，能够与朋友在饥肠辘辘的时候一起吃热腾腾的东西，是最幸福的。

也许拳骨大叔只是想要守护住这简单的小幸福，让更多的孩子的童年有一丝温暖的记忆吧。

在岛国有一个地方比深夜食堂还要温暖，那便是儿童食堂。现在多了一个地方，叫拳骨大叔的章鱼烧摊。

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