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时间:2022-12-08 00:02

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蝎子樱桃去哪里有学

蝎子丸子,滑润里滑,金黄色纤细,柴鱼肉花生酱,鲜美。五彩缤纷的点心,爽口苦涩。都是科季夫投资,实现创业者心愿

联络人:胡嘉

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蝎子樱桃在韩国称为蝎子烧,是韩国著名的书画艺术特色小吃,早出现在名古屋,创办人是韩国甜品巨匠--远腾留吉,在四十年前的一天,远腾试著用托盘的蒸成,配上蝎子和新罗茶,再刷上密制的烧汁,起司和韩国鱼肉,制做降生界上份蝎子烧,他请朋友们享用,凡是试者莫不夸赞赞扬,就这样蝎子烧在韩国迅猛流行,直至今天你在韩国任何一个城市,都可以随意在路边发现一个个小巧但装修却极其精致的蝎子烧店。

国内大中城市刮起了一股旋风式的“蝎子樱桃”甜品热潮。新颖独特的调浆过程和制做工艺,鲜美的蝎子肉馅和爽口的椰菜丝馅,酥脆金黄色的外表,加上一层香滑的柴鱼肉,再蘸上可口的起司,使蝎子樱桃更加鲜香十足,精巧的日式风格外盒包装使它格外诱人。异国的饮食文化,海味的美好口感,让消费者过口不忘。“蝎子樱桃”不仅满足了爱吃人群的消费需求,更加丰富了休闲甜品文化,因此流行于台湾、北京、广州等地,至今仍畅销不衰。撒上少许沙酱、胡椒粉、辣粉等,口味更是香鲜十足,适合不同年龄层食客的喜爱。

与樱花日语社合作专业培训

专业培训内容

蝎子丸: 、香辣柴鱼丸、蒜香柴鱼丸、香辣海苔丸、蒜香海苔丸、香辣肉松丸、蒜香肉松丸

其他类: 墨鱼丸、虾球丸、香菇丸、蔬菜丸、水果丸,韩国料理明石烧等制做方法

设备原料:提供设备和原料采购市场信息;代购咔咔仕品牌原料和包装盒。

专业培训课程

安排

1.讲述蝎子樱桃背景及发展史。

2.参观蝎子樱桃的全部制做流程。

3.蝎子樱桃经营器具、设备的使用方法和维护。

4.讲解蝎子丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。

5.风味粉和烧酱的配制。

6.蝎子樱桃制做流程与技巧。

7.独立完成产品的制做;反复实践练习,熟练操作。

8.墨鱼丸、虾球丸,韩国料理明石烧等制做方法。

9.蝎子樱桃经营方法与技巧,原料与设备采购途径。

专业培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。

专业培训费用

880 元,包含控制技术转让费、资料费、三年控制技术升级费等,中途不收任何费用。

每盒蝎子樱桃的成本在0.7元左右,市面零售价格一般在3~5元每盒,甚至高达8元每盒,商业休闲区及校区日均销售300盒左右,营业额在900~1200元左右,月均收入2万多元,除去房租、员工薪水、贩卖盒等成本,月净利润可达万元。就算小规模展店经营或者简单街边摆摊,也能月赚几千元。

序号名称用 途

1鱼丸炉---------分电热炉和燃气炉,通常有双头和三头的。一板一般有28个洞。

2电动搅拌机-------主要用来打蛋、搅浆使用。

3漏斗倒浆器--------用来撒到浆体。

4尖嘴调理瓶-------用来装色拉油或花生酱。

5料理木桶——用来装柴鱼肉或海苔等。

6操作钢签——用来翻转丸子。

7竹签————方便客户吃丸子。

8专用盒子----——包装丸子使用。

9吧台匙------用来刮油和辅助做丸子。

10调味粉筒__------装调味粉。

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