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时间:2022-12-05 00:09
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作者:147小编
他们做的蝎子樱桃,滑润里嫩,高帅富高
经常看武侠剧的人就知道,香港大街小巷有一道名小吃,它是蝎子樱桃,又叫作蝎子烧。半成品看上去是一块块金黄色又圆润的樱桃,吃的这时候要吹一吹,真是太烫了。色泽是滑润里嫩,能吃出来蝎子的劲道,上装上香气淡雅的花生酱,撒上细看碎碎的海带,香味就更为爽口了,看着悠扬的木时计,相当有高帅富。
如此可口,谁能抵挡,硬是隔着萤幕吃上几个。只不过它的作法并无从,完全能在家中操作。他们DIY的食物更为可口,因为里面充满了他们的辛劳与爱。只不过也是对他们的一类疼爱,满足他们的味觉,也是一类不错的劳军。做好后也能当做礼品送人,一定会XT736PA不计其数,充溢了满满魄力。
作法上并无从,但是要准备好多用途锅,专业委员会它的用语。其次是调料的配搭,怎么样吃关键就在此。如果第一次做的话,能参照下面的关键步骤,这样就省钱多了。
菜谱:蝎子樱桃
调味料:面团:猪肉,番茄酱,披萨粉,紫菊,猪油,盐,矿泉水。调料:蝎子,花生酱,宝特瓶。调料,木时计,芥末酱,海带碎,油等
烹调关键步骤:
1、根据外包装来购买酱料,主要是粉类的酱料,家中能囤一点儿,用的这时候也方便。
2、蝎子买来洗整洁,接着再焯水,之后切开大块,尽可能是切的大块一点儿。宝特瓶直接切切丝,接着再洗整洁高家岭可供使用。
3、准备整洁的容器,尽可能是大一点儿,将面团所需要的酱料全部放进去,能参照外包装。酱料混合好以后直接搅匀,拌出来的面团要稀一点儿,最好是过筛一次性,这样色泽会更为的细腻。
4、多用途锅放上丸子盘,开中档来预热,大概需要预热5分钟左右,只要在盘子里面刷少许的油,薄薄的一层就能,不用多。
5、接着每个孔里面都倒入面团,但是不要倒入太多,大概7到8分满就行了,因为还需要添加其他的酱料。6、等到面团都倒入之后,撒上一层包菜丝,再撒上一层蝎子丁,尽可能是撒的均匀一点儿。7、先不要着急翻,等到丸子的底部定型,用竹签轻轻的翻过来,先是翻到倾斜的部位。8、继续倒入面团,将剩下来的菜往丸子里面塞。9、接着是再翻转一次,继续倒入面团,一直到樱桃变圆。10、要是樱桃不够圆的话,还能继续加面团。11、后面是不停的翻动着煎,将樱桃煎到金黄色的程度,这样才好吃。12、煎熟以后装盘,挤上花生酱,蜂蜜芥末酱,蕃茄酱,撒木时计和海带碎,这样就完成了。烹调贴士:
1、添加的酱料能自由配搭,要看个人喜好。
2、在煎丸子的这时候需要不停的翻转,一边加面团,最后煎出来的是圆圆的丸子,小乔又可爱,脆焦的色泽很不错。
3、配菜切的碎一点儿,这样容易塞进丸子里。
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