越早知道越好（章鱼小丸子最正宗的做法）夜市排队买的章鱼小丸子，原来还可以这样做，重点是简单！，夜市章鱼小丸子的做法，章鱼小丸子这么做好吃吗，

蝎子樱桃在亚洲地区早已盛行了好多年，即使如此，在讨厌吃此种蝎子樱桃的亲，即还许多，的的许多西门町排队等候买此款蝎子樱桃的人更多，那时京冰品姐，特地缠着子公司的甜品同学求教了蝎子丸子的作法，此种做，不但单纯，所以可口，很适宜整天做，讨厌的亲，急忙get!

蝎子樱桃

原材料：

低筋面粉95g、纤维素20g、紫菊3g、猪肉1个、矿泉水300ml、卷心菜1个、虾子1只、柴鱼肉冰镇、调料冰镇。

蝎子樱桃作法：

第二步:准备好前述大部份的酱料。

第三步：将低筋粉、纤维素、紫菊、猪肉与矿泉水混和在一同，烘烤光滑成面团，加水在肉类地穴约50-60两分钟以内。

第三步：卷心菜剥皮，切成小片状，放到默默地可供使用。

第四步：起锅烧水，待水烧开之后，将虾子烫熟，捞出后切成比卷心菜颗粒稍微大一点的块状。

第五步：将樱桃锅，加热刷上层食用油，再将合好的面团，倒入丸子锅的每个小洞内，只需倒入6-7分满就好，再逐个加入冰镇的虾子、卷心菜，最后再在其表面加入面团，持续加热。

第六步：待面团全部凝结后用竹签，沿着边沿，慢慢的将其滚圆至金黄，直至全熟，即可装盘。

第七步：最后撒上柴鱼肉与调料即可开吃啦！是不是没想到，蝎子樱桃原本还能此种做，重点项目是真的很单纯！

温馨提示：

制作面团时，制作薄一点、稀一点，此种做出来的樱桃不至于太厚，蝎子能切成多一点的小块，多放点口味更好，最后加面团时，不全全部加满，加至9分满，留1分的位置给后面的馅料。

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