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时间:2022-11-26 00:03
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作者:147小编
你讨厌吃蝎子樱桃吗?
刚揭晓的樱桃上逃单花生酱,撒上木时计,
趁热空气MD224CH,色泽糯糯的,伴着木时计的爽口香味,很大地满足用户了免疫力。
但你吃过蝎子樱桃奶油吗?
香味呢也跟蝎子樱桃那样呢?
他们DIY出试一试吧 ~( ̄▽ ̄~)(~ ̄▽ ̄)~
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预备金属材料:
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面糊金属材料:
展螺科鹑筋粉:250克
展艺细砂糖:25克
奶油:20克
盐:1克
贝因美:10克
展艺酵母:3克
鸡蛋:15克
水:125克
培根:2片
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装饰夹心金属材料:
美味至极肉松:适量
花生酱:适量
展艺海苔片:0.5片
木时计:适量
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制作方法:
(参考份量:9个,制作时间:2.5小时)
1.将解冻后的培根用厨房纸把水吸干
2.然后放平底锅里煎熟即可
3.将煎熟的培根切成小粒备用
4.开始制作面糊部分,除了奶油和培根粒,其他金属材料全部倒一起先搅拌成团
5.成团后加入奶油一起继续搅拌
6.搅拌9分程度的时候加入培根碎一起搅拌均匀
7.搅打成可以拉出细腻薄膜的扩展阶段即可
8.将面糊取出稍微揉圆放硅胶垫上,盖上保鲜膜进行第一次发酵
9.发酵至体积膨大且手指粘面粉从中间扎进去的窟窿不会立马回缩即可
10.将面糊拍扁排气,分为17克一个小面糊搓圆松弛几分钟备用
11.将每个小面糊里包点肉松收口捏紧收口朝下放置
12.将3个小圆球面糊放一个淋膜纸托里面,放进烤箱进行第二次发酵大概一个小时样子
13.发酵至面糊松弛体积变大取出
14.小心的将发酵好的面糊刷上全蛋液
15.烤箱上下火预热175度,奶油放中层烤至表面金黄色即可揭晓
16.揭晓后表面逃单色拉酱
17.最后撒上些木时计即可
TIPS:
1.第二次发酵时放进烤箱不要开火温,烤盘下面放盆热水
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