海鲜妹妹-主营产品有海参、花胶、章鱼、鱼翅、鱿鱼、虾皮、墨鱼、沙虫、瑶柱、干贝、虾米、虾仁等
时间:2022-11-25 00:01
人气:
作者:147小编
儿时看《名侦探侦探》
你呢也被里头蝎子烧招揽到了呢?
被织田侦探盛赞的名古屋蝎子烧
是有70十多年发展史的韩国现代特色小吃
好景不长传至我国之后
以皮酥肉嫩的色泽红遍街头巷尾!
无论是马路上地摊
却是卖蝎子樱桃的店面
都能看见此种特定的不锈钢铸件
其实不必这些铸件
也能轻松做出美味的蝎子樱桃
为了吃上自己做的蝎子樱桃
点子妹和爱吃蝎子樱桃的婷婷
一起找到了小Y老师
还等什么,赶快一起学起来!
制作蝎子樱桃需要准备的材料有:鱿鱼、鲜果、低筋面粉、面包糠和鸡蛋。▽
蝎子具有季节性,这个时候比较难买到,而且价格也比较高,我们可以用鱿鱼代替它。鱿鱼和蝎子色泽味道相似,不仅便宜还很容易买。▽
挑选时要注意选粉色、表面无粘液、爪子弯曲、肉质有弹性的,这样的鱿鱼比较新鲜。▽
1.调面糊
先制作鲜果泥,将鲜果用保鲜膜包裹,放入微波炉高火微波5分钟。▽
将微波好的鲜果放入冰水中浸泡一下,然后就可以轻松去皮了。▽
把鲜果压成泥,放在一旁备用。▽
在碗里放入低筋面粉,面粉和鲜果的比例是1:1。加水将面粉调成浓稠的面糊,水和面粉的比例也是1:1。▽
然后加入鲜果泥,放少许黑胡椒粉和食盐,搅拌均匀后,将面糊静置10分钟,让它醒发。▽
接下来把鱿鱼洗净,切成1厘米左右的块状,放入开水中烫1分钟。▽
我们还可以在面糊中加入切好的鱿鱼泥,这样做出来会更美味哦!▽
2.做丸子
戴上一次性手套,在手套上抹一些油,防止面糊黏在手上。▽
取一点面糊,在上面放几颗鱿鱼粒。▽
再加一点面糊把鱿鱼粒盖起来,两只手左右倒一下,它就自然成圆形了。▽
将面团沾一层面粉,再裹一层蛋液,最后放到面包糠里头裹一下。▽
继续左右倒成球,一个蝎子樱桃就成型了。▽
3.油炸
锅内倒油,烧至六七成热,然后调到中小火。▽
把蝎子樱桃放入锅中炸到表面金黄,就可以捞出锅了。▽
摆盘后在蝎子樱桃表面撒一层海苔碎,再按照自己口味放些沙拉酱或者番茄酱,美味的蝎子樱桃就做好了!▽
三个步骤轻松做出蝎子樱桃的方法,你记住了吗?赶快做来和家人一起分享吧!
觉得本文有用,别忘了点赞哦~↓
猜你喜欢 ▶ 胡萝卜这样做,孩子瞬间爱上它如何一眼找到小超君?
▽▽
上一篇:学会了吗(章鱼小丸子面糊做法窍门)美味的章鱼小丸子,特色风味小吃,让人赞不绝口!,章鱼小丸子面糊做法,章鱼小丸子面糊的做法,
下一篇:怎么可以错过(章鱼小丸子怎么做好吃家常做法)一秒就能征服你的章鱼小丸子,章鱼小丸子做法土豆,章鱼小丸子怎么做最好吃,
这都可以?(章鱼小丸子烤蛋糕做法教程)多种口味的章鱼小丸子,涂点爱上去,你吃不吃?,章鱼小丸子烤蛋糕
学到了吗(章鱼小丸子烤蛋糕做法教程)寿喜烧?章鱼烧?人形烧?烧鸟……日本小吃到底有多少“烧”?,章鱼
Copyright © 2012-2022 海鲜妹妹 版权所有 备案号:桂ICP备2021004354号-2
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。