海鲜妹妹-主营产品有海参、花胶、章鱼、鱼翅、鱿鱼、虾皮、墨鱼、沙虫、瑶柱、干贝、虾米、虾仁等

网站地图

当前位置: 首页 > 鱼翅 > 鱼翅做法

鱼翅做法-教你榴莲炖鸡汤的正确做法,清甜美味,营养丰富,好吃不腻!

时间:2022-06-20 00:03

人气:

作者:147小编

标签:

导读:榴莲是一种比较价格昂贵的一种水果。因为榴莲的口味比较特殊,所以并不是所有的人都喜欢吃榴莲。但是对于喜欢吃榴莲的人来说,每..._新浪网...

榴莲是一种比较价格昂贵的一种水果。因为榴莲的口味比较特殊,所以并不是所有的人都喜欢吃榴莲。但是对于喜欢吃榴莲的人来说,每次路过榴莲闻过它的味道总忍不住想买上一两块榴莲,甚至有的会买上一两个回家吃。榴莲的营养价值比较高,曾有人说过一个榴莲的营养价值相当于一只鸡的营养。所以对于产妇来说,吃榴莲也是一种滋补食品。

在广东那边就流行了一道名吃,榴莲壳炖鸡汤,这样榴莲壳的营养都流淌在汤里了,同时也不会浪费,真是一个一举两得的好方法。今天就教给大家榴莲壳炖鸡的家常做法,营养美味,全家都喜欢吃。

【广式榴莲炖鸡】

准备食材:三黄鸡一只,榴莲壳,精盐,料酒,生姜。

操作步骤:

1.首先准备三黄鸡一只去除内脏,然后将其剁成麻将块大小,放入清水中,清洗三遍备用。(我这里选用的是普通的鸡,如果做给孕妇或者是老人病人喝的,可以买老母鸡。)

2.将榴莲壳内部像棉花一样的瓤用刀轻轻地切下来,我们这里用到的主要是榴莲壳里面的瓤炖鸡,然后将其切成小块放入碗中备用。大家在炖鸡的时候也可以放一块榴莲肉也行。

3.炒锅中放适量的生水,然后将处理好的鸡块放入清水中,加入姜片两个,料酒一勺去腥,大火煮开,汆烫三分钟。然后撇去表面的浮沫,捞出鸡块过凉水清洗一遍备用。

4.将处理好的鸡块块放入砂锅中,然后将榴莲嚷也放入里面。放入足量的清水,大火煮开,转中火炖煮40分钟。

5.40分钟后我们向里面加入精盐1勺,继续炖煮20分钟。20分钟后,一道美味的广式榴莲炖鸡炖鸡就制作完成了。是不是特别简单呢?

这样做的榴莲炖鸡,营养美味,做法简单。最大程度上保留了鸡的营养价值,所以喜欢吃榴莲炖鸡的朋友赶紧去试试吧!没有任何的烹饪技巧。只有时间的等待哦。做一次榴莲炖鸡,连喝四碗都不够。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
相关阅读
本类排行
相关标签
本类推荐

网站地图

Copyright © 2012-2022 海鲜妹妹 版权所有 备案号:桂ICP备2021004354号-2
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。

关注微信