海鲜妹妹-主营产品有海参、花胶、章鱼、鱼翅、鱿鱼、虾皮、墨鱼、沙虫、瑶柱、干贝、虾米、虾仁等
时间:2022-06-17 00:44
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作者:147小编
海参,又称海御王,是一种生活在海洋里的棘皮动物,以捕食海底藻类和浮游生物为生。海参浑身长满了肉刺,广泛分布于全球各大海洋中,在中国广袤的海洋领土里有超过二十种具有使用价值和药用价值的海参品种。海参的品质主要由其生存环境决定,它不仅仅是一种海鲜产品,更是世界驰名的珍品佳肴,更是与人参、燕窝、鱼翅相齐名。中国人在过去会将新鲜捕捞的海参做清洗、烧制、曝晒等处理,将其作为功能强大的中药药材。
海参营养价值很高, 每百克中含蛋白质 15 克、 钙 357 毫克、 铁 2.4 毫克, 还含有丰富的 B族维生素、 牛磺酸、 硫酸软骨素、刺参黏多糖等功效成分,具有提高人体的免疫力、促进机体细胞再生和机体受损后修复、消除疲劳、 抗肿瘤和防治 三高 等慢性疾病的功效。
虽然今年的3.15晚会姗姗来迟,然而晚会内容还是这么的劲爆,央视记者在采访中发现,在我国主要海参养殖区域之一的山东即墨,海参养殖竟然使用敌敌畏。
记者在山东即墨调查发现,为了清除不利海参生长的其他生物,在海参养殖的过程中,使用敌敌畏的情况非常普遍,养殖户告诉记者:海参抗药性是最厉害的,敌敌畏都药不死海参。
所以,使用敌敌畏之后,水里的鱼虾都死了,就只剩下海参可以生长。
山东即墨是我国主要海参养殖区域之一。据记者调查,许多海参在养殖过程中曾被敌敌畏、抗生素等药物浸泡。
按照我国农药管理条例规定:农药使用者不得扩大农药的使用范围。而敌敌畏的使用范围显然不包括海参养殖。
养殖户坦言,为了清除不利海参其他的生长植物,往池塘里加了不少敌敌畏。记者在山东即墨调查发现,这种现象非常普遍。
记者从业者口中得知:事实上,海参养成后,还会再次大费周折拉回北方市场加工、销售。一位业内人士也透露:目前,市场里面80%是南方海参,而销路打开大都靠北方人。记者就此还采访了部分经销商,对方表示:真正的北方海参生长周期长,肉质紧实,价格高,而南方海参生长周期短,价格低,一般消费者很难辨别,因此不少商家都会用南方海参冒充北方海参。
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