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鲨鱼翅-涨知识啦!皇帝吃剩的菜都去了这些地方

时间:2022-06-09 00:49

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作者:147小编

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导读:你知道皇帝吃剩的饭菜都去哪儿了吗?我们看电视剧的时候,有时候会看到皇帝吃饭的场景,每顿饭菜少则几十道,多则上百道菜。而这些菜中自然少不了珍贵食材,像猴头、燕窝、鲨鱼翅这样的山珍海味几乎每顿都有,即使有白菜、豆腐这样的普通食材也一定会用高级辅料进行煮制,因为这样才能彰显皇帝的尊贵和至高无上的地位。然而皇帝一个人是吃不完这么多菜的,那么皇帝吃剩的这些菜都去哪个地方了呢?原来皇帝吃剩的菜大致上会有三个去...

你知道皇帝吃剩的饭菜都去哪儿了吗?

我们看电视剧的时候,有时候会看到皇帝吃饭的场景,每顿饭菜少则几十道,多则上百道菜。而这些菜中自然少不了珍贵食材,像猴头、燕窝、鲨鱼翅这样的山珍海味几乎每顿都有,即使有白菜、豆腐这样的普通食材也一定会用高级辅料进行煮制,因为这样才能彰显皇帝的尊贵和至高无上的地位。然而皇帝一个人是吃不完这么多菜的,那么皇帝吃剩的这些菜都去哪个地方了呢?

原来皇帝吃剩的菜大致上会有三个去处,第一就是赏赐给皇上宠爱的妃子,当皇上觉得某道菜比较好吃的时候,会将这道菜赏赐给对于妃子,对于这些嫔妃们来说,管它是不是皇上吃剩的菜,单单就论这是皇上赏赐的就会高兴万分,因为这说明皇上心里面还有自己。第二是赏给王公大臣,这不仅可以彰显皇帝的恩德,还能笼络人心。第三是倒卖皇帝的饭菜,据说还形成了产业链,并且有上万人靠着这个行业赚钱。对于御膳来说,宫外的人还是非常好奇的,也都想尝尝这御膳的味道。要知道清朝时期,每道菜皇上最多只能吃三口,超过三口的就会被撤掉,另外皇上吃饭时并不需要自己去夹菜,所以这些菜的品相还是挺好的。宫里的太监和宫女就将这些菜带出宫外,卖给饭店,当时有一个著名的饭店叫会贤堂,就经常买这些皇帝吃过的饭菜,自己稍微加工一下再高价卖给别人。

所以,虽然皇帝一顿御膳有很多道菜,但也并没有浪费,甚至还养活了产业链上的人。对此,您怎么看呢?

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