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鱿鱼做法-酸甜虾球,甜椒猪肝,柠檬蜂蜜鸡,泡菜松板盖饭的做法

时间:2022-06-23 00:16

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作者:147小编

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导读:咕噜明虾球实践:1.提前一晚将虾去皮,加入料酒、盐、胡椒粉和淀粉,抓取,放入冰箱冷藏一晚。2.在锅中加热油,在虾蓖麻中加..._新浪网...

咕噜明虾球

实践:

1.提前一晚将虾去皮,加入料酒、盐、胡椒粉和淀粉,抓取,放入冰箱冷藏一晚。

2.在锅中加热油,在虾蓖麻中加水,加入淀粉和盐,抓紧,炒至酥脆。

3.将菠萝罐头中的果汁放入锅中加热,然后加入适量白砂糖和一汤匙番茄酱煮沸,然后用淀粉水使其变稠,制成酱汁。

4.加入切好的菠萝和炒虾,搅拌均匀,出锅前撒上芝麻和青椒颗粒。

甜椒猪肝

实践:

1.用清水洗净猪肝,用剪刀剪去白色筋,然后切成3毫米左右的薄片。在清水中加入少许醋,浸泡20分钟,加入适量生粉、料酒、2片生姜、3片小蒜瓣,切碎,搅拌腌制15分钟,在锅中煮沸,放入腌制猪肝,

2.搅拌,稍显灰色时,将其沥干。烧热锅,加入适量油,加入葱花炒香,然后加入切碎的甜椒一起炒一会,然后倒入猪肝,

3.加入生酱油、老酱油、料酒、糖和盐,继续炒一段时间,最后加入少量水淀粉变稠,出锅

柠檬蜂蜜鸡

配料:3个鸡腿、1个柠檬、30克蜂蜜、5克盐、2克黑胡椒、15克生酱油、15克米醋、15克蒜末和1个葱

实践

1.鸡腿沿着骨头完全切掉肉。要取出骨头,首先用刀在最低的骨头关节处画一个圆圈,然后从鸡腿中间垂直切到骨头。然后抓起鸡腿骨,沿着骨头慢慢切掉肉,然后切掉连接骨头和肉的部分。

2.在加工好的鸡腿上撒上盐和黑胡椒,腌制15分钟。

3.腌肉时,让我们做一个酱汁。混合2汤匙蜂蜜、1汤匙柠檬汁、1汤匙生酱油、1汤匙米醋和1汤匙蒜末。

4.把酱汁倒在鸡腿上,两边包上酱汁。

5.将锅里的油加热,放入鸡腿肉,煎至表面有轻微的焦棕色,两面煎到位。

6.把剩下的酱汁倒在盘子上,继续煎,直到酱汁变稠,鸡肉尝起来很美味。你也可以放几片柠檬。柠檬的酸味可以中和酱汁略带油腻的味道。最后,撒一些葱。

7.把盘子放好,把剩下的酱汁倒进锅里。它尝起来咸、甜、酸。你必须试试。

泡菜松盘饭

材料科学:

120克松肉、100克泡菜、50克豆芽、10克大葱、15克大蒜、250克大米、200毫升高汤和1汤匙沙拉油。

调味品:

1汤匙酱油和糖。

实践:

1.用松木板洗净猪肉切片;韩国泡菜切成段;豆芽洗净;葱洗净,切成段;大蒜去皮切片。

2.锅中加入1汤匙色拉油,加热,爆香蒜片,炸猪肉片,加入腌菜和肉汤煮沸,然后加入葱、黄豆芽和调味料煮至汤略浓,关火倒在米饭上

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