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鱿鱼做法-原创爆炒鱿鱼,山椒拌白肉,木须肉这几道家常菜的做法2022-04-1007:00来源:金日美食故事

时间:2022-06-14 00:05

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作者:147小编

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导读:1.鱿鱼要转过身和内脏,撕下表层黑皮,洗净,并斜刀切花;将朝天椒和尖椒切成块;切碎的大蒜;把青葱切成葱花;洋葱丝;油热后,加入葱、洋葱、大蒜和豆瓣酱,炒香,然后加入鱿鱼炒香,然后加入鸡粉、胡椒粉、盐和料…...

原标题:爆炒鱿鱼,山椒拌白肉,木须肉这几道家常菜的做法

爆炒鱿鱼,山椒拌白肉,木须肉这几道家常菜的做法

炒鱿鱼、山椒拌白肉和木须肉都是家常菜

炸鱿鱼

材料科学:

450克鲜鱿鱼、6个朝天椒、3个尖椒、半个洋葱、1汤匙鸡粉、1汤匙豆沙、1汤匙料酒、3个丁香大蒜、1个大葱、少许胡椒、半茶匙盐和适量食用油

实践:

1.鱿鱼要转过身和内脏,撕下表层黑皮,洗净,并斜刀切花;将朝天椒和尖椒切成块;切碎的大蒜;把青葱切成葱花;洋葱丝;

2.将水放入锅中,将鱿鱼放入水中漂白,变色后取出备用;

3.往锅里放油。油热后,加入葱、洋葱、大蒜和豆瓣酱,炒香,然后加入鱿鱼炒香,然后加入鸡粉、胡椒粉、盐和料酒调味,最后加入青椒和红椒,炒匀即可出锅。

山椒拌白肉

配料:猪肉、野生山椒、大蒜、芫荽、生姜、胡椒、料酒、山椒水、糖、味精、芝麻油、油

实践:

1.猪肉洗净,在沸水锅中烫去血丝,然后放入清水锅中,加入生姜、胡椒和料酒,煮至八成熟;

2.然后将锅从火上移开,炖至肉熟汤凉,取出肉,切成薄片,整齐地放在盘子上;

3.野山椒,去蒂斩细;大蒜去皮捣碎,放入锅中,用少许色拉油煎,铲出;芫荽洗净切碎;

4香菜山椒,糖,味精,山椒水和芝麻油在碗中,变成山椒酱,倒入白肉盘中,最后倒入蒜蓉油,撒上香菜。

木须肉

材料

浸菌150g;肉片100g;1根黄瓜;2个鸡蛋;一匙酱油;适量盐;半勺糖;一点料酒;适量葱姜片

实践

肉片、葡萄酒和欧里叶粉的味道更浓。放一边。黄瓜片

把鸡蛋打匀,放入油锅中煎至熟。把它们拿出来放在一边

加热锅,加入油。将肉片、葱、姜一起炒。改变肉片的颜色。加入木耳、炒蛋、酱油、盐和糖。一起炒大约3分钟。加入黄瓜片,然后炒1分钟。用鸡精炒一段时间,从锅里出来

山药鸡汤

配料:鸡1只,山药2个,姜片适量,枸杞适量,胡椒适量,葱适量,油适量,盐适量

实践:

1.将鸡肉切成块,将山药铁棍切成块,准备姜片

2.往锅里放些姜片和鸡肉片

3.将鸡肉炒至变色,将鸡肉收紧,鸡皮微焦黄

4.将炸鸡片放入慢炖锅中;然后加入适量的沸水;放铁棍山药

5.盖上盖子,用小火慢炖2小时。最后,加入盐、胡椒和其他调味品返回搜狐,查看更多

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