最简单的干鱿鱼做法

鱿鱼中，所含的蛋白十分的多，所以它的多汁还比较的爽口，香气十分爽口。通常选用生食品级打来的，选用熟剪水打来的，通常用以爆，编，炒。所以鱿鱼有很多种不同的做法，而我们最常见的是，热炒鱿鱼。热炒的干鱿鱼丝，麻辣烫，很好吃。貌似红烧的鱿鱼丝劲道有嚼头，鸡蛋腌过后，嫩嫩的，色泽不错，所以也深受孩子们的喜欢，并且吃起来一点也不费力。

鱿鱼干大部分人拿起来，第一反应是，要把他用水给，晾凉。接着再像新鲜鱿鱼那样烹饪，我总觉得这种的做法，既浪费时间，又浪费精力。所以还影响了鱿鱼干的香气和色泽。我记得有一次，爸爸出差回来的这时候，给我们带了很多的鱿鱼干。那么我给大家介绍一下，这个鱿鱼干究竟应该怎么样的菜色，首先第一种菜色，是把鱿鱼干该冲洗整洁。接着向像烤烧那样。烤起来吃。烤完以后就能用手撕着吃。这是所谓的手撕鱿鱼干。所以香气特别的香。越嚼越有劲。

接着，鱿鱼干的第二种菜色，冲洗整洁，接着用剪刀，给剪成条状，接着，在一个炒锅里头，放许多油。等油热的这时候，把剪好的鱿鱼条接着给放到里头进行热炒。其实这种处理过的鱿鱼就能，蘸着酱油吃，所以，还能用以咖喱，炒面，煮面，等。，所以还能作为配料，炒肉片，还有青菜第酱料提鲜。还有一种做法是。将鱿鱼干丢到冬瓜里头。接着给，煲成一锅可口的老汤。这汤的香气会更加浓郁，所以会有十分多的人很喜欢这种的做法。所以也会十分的可口。

鱿鱼有很多种不同的菜色。其中我最喜欢的还是，热炒干鱿鱼丝。首先提早将，鸡蛋给洗净，接着切开块。在里头，重新加入许多黑豆给搅拌光滑接着腌一个半小时，接着干鱿鱼丝提早用温水晾凉，冲洗整洁之后晾凉水份，顺便，切许多绿豆可供使用。接着在，锅里头倒进许多油，鸡蛋细口给笋丝出油，接着在里头加，继续笋丝出香气儿，接着再重新加入适量的盐。接着被翻炒光滑。这个这时候在里头重新加入许多水。接着煮成半个半小时。重新加入许多鱿鱼丝，再炖15分钟，下锅黑豆白醋，把绿豆细口给拌成，接着鱿鱼丝就做好了，调好味，接着放在盘子里头。鱿鱼默氏很多种不同的菜色，用这种的做法做出的鱿鱼文协十分的可口。