虾仁做法-美食推荐：土豆片炒肉，海带炖冻豆腐，蘑菇鸡丁，胡萝卜炒虾仁

说到美食，生为一个中国人在这方面无疑是非常自豪的。中国美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上真的不必谦虚，无疑是美食界的巨人。小编算是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都喜欢吃，吃完以后还会学着做，做好以后把菜谱分享给大家，希望大家喜欢。如果有喜欢美食，和喜欢做菜的朋友请关注我，我这里有你喜欢的各种美食

土豆片炒肉

食材：土豆，五花，盐，味精，淀粉，酱油，胡椒粉，葱花

做法：

1、土豆削皮切片，五花肉加盐、味精、淀粉、酱油腌一会。

2、起锅倒入油，放土豆片，煎至表面起焦，出锅装盘。

3、锅内倒少许油，将肉炒熟。

4、锅中倒入土豆，加入胡椒粉、盐、味精，混炒。

5、出锅，撒上葱花。

海带炖冻豆腐

食材：海带丝200克，冻豆腐300克，素高汤，盐适量

做法：

1、海带丝洗净，冻豆腐切成小块；

2、起锅热油，加入海带丝翻炒几下；

3、倒入适量清水、冻豆腐，素高汤，大火煮开后，转小火炖10分钟；

4、炖好开盖加少许盐调味拌匀出锅即可。

蘑菇鸡丁

食材：鸡脯肉、香菇、平菇、圆蘑菇、葱、盐、糖、料酒、生抽、鲜贝露

做法：

1、蘑菇洗净后捏干水份，切成丁，备用。

2、鸡肉切成丁，用少许盐、料酒生抽拌匀腌制15分钟。

3、先炒鸡丁，鸡丁出香味变色后放入蘑菇丁翻炒。

4、用少许盐、糖、鲜贝露调味，待蘑菇有些出水，关火，放入葱花，翻炒均匀即可

青豆胡萝卜炒虾仁

食材：虾仁、胡萝卜、玉米、豌豆、盐、胡椒粉、淀粉

做法：

1、把虾仁洗净，用胡椒粉、盐、淀粉腌制10分钟；胡萝卜洗净切小丁；

2、玉米、豌豆冲洗一下，沥干水分；

3、热锅倒油，烧8成热煸炒玉米、豌豆、胡萝卜，稍微放点盐，再倒入虾仁一起煸炒至虾仁熟就可以出锅装盘了！