海鲜妹妹-主营产品有海参、花胶、章鱼、鱼翅、鱿鱼、虾皮、墨鱼、沙虫、瑶柱、干贝、虾米、虾仁等
时间:2022-06-05 00:22
人气:
作者:147小编
腐竹排骨汤
材料:排骨、腐竹、黑木耳、枸杞、姜、蜜枣、水、盐
做法:
1、排骨焯水去血沫,腐竹泡发切条,黑木耳泡发去蒂;
2、 排骨姜加水电炖锅炖40分钟,接着放泡发好的腐竹黑木耳和蜜枣再炖15分钟
3. 放枸杞炖5分钟,最后放适量盐即可。
韭菜炒豆干
材料:韭菜(100克),白豆干(250克)、葱姜(适量)、盐(适量)、辣椒(3个)、蚝油(10克)、酱油(20毫升)、白糖(1克)、鸡精(少许)、香油(适量)
做法:
1.豆干切条入平底锅煎至微黄备用。
2.韭菜洗净切段。
3.葱姜蒜切碎,红辣椒切圈。
4.炒锅倒油爆香葱姜辣椒。
5.倒入豆干翻炒。加入酱油。加入蚝油。加入糖。
6.在加入适量的清水烧制豆干入味。
7.倒入韭菜翻炒均匀。
8.加少许盐,鸡精,淋入香油。
9.翻炒均匀关火。
菠菜拌猪肝
材料:生猪肝100克、菠菜200克、发好的海米15克,香菜、精盐、味精、酱油、醋、蒜泥、芝麻油适量。
做法:
1. 将生猪肝切成小薄片,用开水氽半生,捞出用凉水过凉,控净水分。
2. 将菠菜洗净,切成2厘米的长段,放入开水中焯一下再放入冷水中过凉,控净水分。
3. 将香菜切成2厘米的长段。
4. 把菠菜放入盆内,上面放肝片、香菜段、海米,然后用精盐、味精、酱油、醋、芝麻油、蒜泥兑好汁,浇上即可。
鸡油菌面筋鸡
材料:土公鸡肉500克,面筋200克,干茶树菇50克,鸡油菌100克,鸡血150克。 盐、味精、鸡精、胡椒粉、鲜汤、藤椒油、鸡油各适量。
做法:
1、把土公鸡肉斩成小块,鸡血切成大块,待用。
2、干茶树菇泡发,剪成约3厘米长的段;鸡油菌洗净,待用。
3、锅入鸡油烧热,下鸡块煸炒至水汽出干,再放入茶树菇一同炒香,然后下入鲜汤大火烧开,下入鸡油菌转小火煨制一小时。
4、一小时后,放入鸡血块、面筋稍煮,然后加盐、味精、鸡精、胡椒粉调好味道,最后淋入少许藤椒油即可出锅装盘。
虾米做法-临湘市检察院:不负初心终有荣光|一位检察干部的退休感言
Copyright © 2012-2022 海鲜妹妹 版权所有 备案号:桂ICP备2021004354号-2
本站资料均来源互联网收集整理,作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请跟我们联系。