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沙虫做法-吃完忘不了的4道特色美食,做法简单,好吃又好看!

时间:2022-06-14 00:41

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作者:147小编

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大家好我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频道,这里有很多的特色美食每日更新!
今天分享4道特色美食,做法简单,好吃又实惠,快来跟我学,希望你能喜欢。

吃完忘不了的4道特色美食,做法简单,好吃又好看!

家庭版油泼面

【所需食材】:

刀削面一份、小米辣、蒜末、葱、辣椒粉、辣椒面、盐、糖、陈醋、生抽、花椒粉、白芝麻

【烹饪方法】:

【第一步】:小米辣、蒜、葱切好备用

【第二步】:面条和青菜煮熟,面条捞起放入凉水过一下,捞起放入大碗中,青菜捞起放一边备用

【第三步】:面条放入一勺小米辣、一勺蒜末、一勺葱花、半勺花椒粉、一勺芝麻、一勺辣椒面、一勺辣椒粉、少许盐、半勺糖、两勺生抽、两勺陈醋,再淋上热油,放入青菜搅拌均匀即可。

蒜香炸鸡翅

【所需食材】:

鸡翅8只、蒜一头、黑胡椒粉十蚝油、料酒、盐、面粉、玉米淀粉、炸鸡粉

【烹饪方法】:

【第一步】:鸡翅的表面划上两刀,倒入蒜末、两勺料酒、两勺蚝油、半勺黑胡椒粉、少许盐用手抓均匀腌制20分钟入味

【第二步】:三勺面粉、三勺玉米淀粉、两勺炸鸡粉搅拌均匀备用

【第三步】:腌制好的鸡翅放入面粉中裹上一层面粉,锅里热油,油温6成热下锅炸,全部炸至表面金黄色捞起

【第四步】:油温再次烧热倒入鸡翅复炸一次,大火炸1分钟左右即可。

泰式柠檬酸辣海鲜拌

【所需食材】:

虾、八爪鱼、花甲螺、柠檬、小青柠、洋葱、香菜、小米辣、蒜末、姜片

【烹饪方法】:

【第一步】:虾、八爪鱼、花甲煮熟,处理干净备用

【第二步】:柠檬一个切片,洋葱小半个切丝,小米辣、香菜、姜切好,小青柠对半切开

【第三步】:碗中挤入半个柠檬汁、半勺糖、适量盐、一勺香油、两勺生抽、一勺蚝油、少许黑胡椒粉、6勺温开水、一勺白芝麻搅拌均匀备用

【第四步】:处理好的虾、八爪鱼、花甲螺放入大碗中,再放入柠檬片、小米辣、蒜末、姜片、香菜、小青柠、洋葱,最后倒入酱汁搅拌均匀即可。

蔬菜炸丸子

【所需食材】:

金针菇、红萝卜、火腿肠、葱、鸡蛋、十三香、盐、生抽、面粉

【烹饪方法】:

【第一步】:先把金针菇、红萝卜、火腿肠、葱切碎放入碗中

【第二步】:打入一个鸡蛋、半勺三香、少许盐、一勺生抽、6勺面粉搅拌均匀

【第三步】:锅里热油,温油6成热,用手把面糊挤成丸子放入油锅里炸,中小火炸至丸子成型捞起,油温再次烧热,放下炸好的丸子复炸一次,炸至上热即可。

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